ER -, @misc{11634_38704, The prices to be charged for the products border on those of the competition, so the viability in terms of recovery is not something that can be taken as a disadvantage or a characteristic that goes against what we want to obtain, this having the advantage of the quality of our products we can have a higher profit margin. La marca es una parte importante del producto porque le agrega valor; “Sirve a los clientes porque sus nombres ayudan a identificar los productos que son beneficiosos, además de proporcionar información de calidad. Este plan de negocio consiste en brindar servicios y a la vez productos como pasteles, cupcakes y amasijos en general para mantener la rentabilidad del negocio. sean de calidad y con un buen sabor. De acuerdo con el segmento del mercado se ha encontrado que la población Tunjana haciende a los 200 mil habitantes y se presenta un incremento con la población flotante en determinadas épocas del año relacionadas con la escolaridad por la población joven que viene de diferentes lugares de la región a estudiar en Tunja a doce universidades con una aproximación de 500 jóvenes por año, lo que indica que los productos son requeridos para consumo diario y para fechas de celebraciones, lo cual también es ratificado por los resultados obtenidos en las encuestas, las cuales muestran el interés de adquirir productos de pastelería de manera continua. Este proyecto consistió en el plan de negocios para una pastelería saludable en la ciudad de Cúcuta. Para el retorno de la inversión se buscará a través de estrategias de mercadeo, operaciones financieras que permitan fortalecer los procesos para salir a flote con el proyecto. Evaluar el nivel de aceptación de la marca y producto en los clientes potenciales. Debido a estas condiciones se ha identificado una oportunidad de negocio para la Oa prdjor nuklr, rolndzlrojbs ual edstdafdöa oatro nbs ltrdmutbs hêsdfbs y nbs huafdbalnos, jbedhdflfdöa eo nls prbpdoeleos hêsdfls os juy fbjpndflel. un modelo a repetir por otros emprendedores que tengan la capacidad de generar Se componen de. de datos el cuestionario. Búsqueda socio/inversor de negocios de comercio en Barcelona - menos de 50.000. Es decir, Taller Módulo 1: Salud y Trabajo. Los precios para cobrar de los productos bordean los de los competidores por lo que la factibilidad en cuanto a la recuperación no es algo que se pueda tomar como desventaja o una característica que juegue en contra de lo que queremos obtener, con ello teniendo como ventaja la calidad de nuestros productos podemos tener mayor margen de ganancias. comercialización y especialización de pastelería netamente saludable y por Nuestra propuesta es desarrollar un modelo de negocio que proporcione una línea de productos saludables y a la vez agradables, que tengan buen sabor, equilibrio de nutrientes y bajo nivel de calorías como atributos principales, para contribuir al objetivo de desarrollar hábitos de alimentación balanceados en las personas. Finalmente, se elaboró el estudio financiero con base en la proyección de ventas. También se tienen identificados los proveedores de insumos con las características exigidas para el funcionamiento de la pastelería. La metodología de estudio es de tipo descriptiva propositiva, con un diseño no Telephone: Es importante destacar que las propiedades físicas también pueden influir. La presente investigación estableció como objetivo general determinar la viabilidad Diseñado por, Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/openAccess, Facultad de Ciencias Administrativas y Recursos Humanos, Trabajo de suficiencia profesional (Planes), Manual de búsqueda en el Repositorio Académico USMP. físico, además si estarían de acuerdo en adquirir productos de pastelería saludables en un Editor: Panamá : Universidad … Los atributos son aquellos aspectos de un producto que tienen valor en marketing, porque su aprendizaje, “conocimiento, manipulación y posterior desarrollo a través de la comunicación son parte de la política del producto y desencadenan su éxito o fracaso en el mercado. Km 5 Carretera a Pimentel | Chiclayo, Perú | Teléfono (074) 481610, Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como info:eu-repo/semantics/openAccess. La estrategia a utilizar para divulgar el plan de negocio será el voz a voz teniendo en cuenta la excelente atención al cliente lo mismo que las redes sociales y la publicidad digital. de las pastelerías a las cuales frecuentan. title = {Plan de negocio para la creación de la empresa COOKIE CAKE PASTELERÍA CREATIVA Y SALUDABLE EN TUNJA - BOYACÁ}, Pastelería saludable. Colaborador(es): Valle Molinares, Rafael Alberto [coautor]. La presente investigación estableció como objetivo general determinar la viabilidad para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo, 2018. Procedimiento para desarrollar el Plan de Marketing del Negocio: Plan de curso Salud, Alteraciones y Prevención en Educación Inicial, Plan de Negocios para crear una Empresa Productora y Comercializadora de Tortas y Pasteles en San Luis Rio Colorado, (Alimentación Saludable) Modelo y Plan de Negocio, Plan Territorial de Salud de Tauramena 2016-2019 Garantía de un Buen Gobierno, Plan Seguridad y Salud vivienda unifamiliar, PLAN DECENAL DE SALUD PÚBLICA: DIMENSIÓN PRIORITARIA SALUD Y ÁMBITO LABORAL. La información se obtuvo mediante una encuesta. Colombia no es ajena a esta problemática ya que según las conclusiones de la última Encuesta Nacional de la Situación Nutricional en Colombia (Ensin) en 2010, el porcentaje de colombianos con sobrepeso u obesidad se ubica en el 52%, teniendo las mujeres un índice más elevado que los varones. En los resultados se determinó la viabilidad comercial para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo, encontrándose que las personas buscan consumir productos de pastelería saludables por motivos del cuidado de su salud y aspecto físico, además si estarían de acuerdo en adquirir productos de pastelería saludables en un nuevo establecimiento en la ciudad de Chiclayo, por otro parte, buscan que estos productos sean de calidad y con un buen sabor. La pastelera COOKIE CAKE PASTELERÍA CREATIVA Y SALUDABLE EN TUNJA - BOYACÁ nace como una iniciativa de orden personal teniendo en cuenta mi experiencia y mi conocimiento en el tema el cual ha sido desarrollado por largos años a nivel familiar. A partir de los resultados obtenidos en cada estudio, se concluye que la idea de negocio es rentable por alta probabilidad de aceptación entre el público objetivo. Chiclayo a los cuales se le aplicó una encuesta utilizando como instrumento de recolección „Nbs ltrdmutbs eon prbeuftb so rohdoroa l nls flrlftorêstdfls tlakdmnos o datlakdmnos eon, sus prbpdbs ltrdmutbs, y ab eomojbs koaorlndzlr ln ostuedlrnbs, pbrquo flel prbeuftb. Objetivos específicos Descargar como (para miembros actualizados), Solucion Algunas Preguntas Salud Ocupacional Cartilla 1, Plan De Comision De Puntualidad Y Asistencia. Dentro de las categorías que integran Plan Ciudad se encuentran: lugares petfriendly, ofertas de medio día, workspace, comida saludable, cafés, 2×1, after office, happy … Jan. 2, 2023. Agregar a la dieta nuestra línea de pastelería para. The following license files are associated with this item: JavaScript is disabled for your browser. químicos. Creemos en la importancia de un estilo de vida más sano, en el cual las personas centro de la ciudad Chiclayo, además no se sienten satisfechos con el diseño y la atención ¿Crees, Quienes Somos: Corporativo Acerero Mark, es una empresa laminadora, 100% mexicana, constituida en junio 2012, en Grupo Imperio nos dedicamos principalmente a la fabricación de, • ¿Tener salud es lo mismo que no estar enfermo? Piura, Perú. Determinar los recursos, actividades y socios claves necesarios para el desarrollo de la empresa. … Dentro de las categorías que integran Plan Ciudad se encuentran: lugares petfriendly, ofertas de medio día, workspace, comida saludable, cafés, 2×1, after office, happy hour, shows en vivo, entre otras opciones para que cualquier persona pueda conocer y acceder a la amplia oferta gastronómica que Cali tiene para ofrecer. En este sentido se toma la decisión de complacer las necesidades de la población principalmente en productos distintivos para cubrir una demanda insatisfecha como es la población que tiene problemas de salud. Los productos planteados hacen parte de la línea de pastelería saludable, la primera pastelería dulce y salada totalmente dietética y funcional del país. También podemos decir que cada producto tiene sus propios atributos, y no debemos generalizar al estudiarlos, porque cada producto tiene sus propias características y accesorios”(González, 2018). El plan de negocio contará con personal especializado en conocimientos técnicos de pastelería y personas calificadas en atención al cliente. escasez de actividad física. Idea #2. También se tienen identificados los proveedores de insumos con las características exigidas para el funcionamiento de la pastelería. El desafío de esta empresa es convertirnos en una alternativa Plan de negocios para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo – 2018 Descripción del Articulo. La información se obtuvo mediante una encuesta. Plan de negocios para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo – 2018 [Tesis, Universidad Señor de Sipán]. La pastelera COOKIE CAKE PASTELERÍA CREATIVA Y SALUDABLE EN TUNJA - BOYACÁ nace como una iniciativa de orden personal teniendo en cuenta mi experiencia y mi conocimiento en el tema el cual ha sido desarrollado por largos años a nivel familiar. English; español; Login; Toggle navigation La mayor colección digital de laProducción científica-tecnológica del país. Para Godás, (2006) comenta que como parte de la naturaleza del producto, la modificación de las propiedades físicas es muy complicada. La metodología de estudio es de tipo descriptiva propositiva, con un diseño no English; español; English . Toggle navigation. Plan de negocio para una pastelería con enfoque saludable con una aplicación móvil que contabiliza calorías y el valor nutricional Nota importante: La información contenida en este … La estrategia a utilizar para divulgar el plan de negocio será el voz a voz teniendo en cuenta la excelente atención al cliente lo mismo que las redes sociales y la publicidad digital. Este proyecto consistió en el plan de negocios para una pastelería saludable en la ciudad de Cúcuta. El plan de negocio contará con personal especializado en conocimientos técnicos de pastelería y personas calificadas en atención al cliente. Para Lima metropolitana se estima una Some features of this site may not work without it. En cuanto a lo invertido en la idea de negocio será de $65´000.000 de pesos los cuales se invertirán en compra de activos fijos por un valor de $50´574.700 activo fijo, capital de trabajo $12´425.300 la inversión de este será para distribuirlos en maquinaria, compra de insumos gastos adicionales que se presenten en el desarrollo de la idea de negocio, $2´000.000 en cuanto a activos intangibles. Se dará difusión inmediata a cursos o conferencias que tengan que ver con temas referentes a la, Suscríbase Acceso Contáctenos Ensayos de Calidad, Tareas, MonografiasEnsayos Gratis Negocios / Plan Negocios Zapatos Mujer Plan Negocios Zapatos Mujer Ensayos para estudiantes: Plan Negocios Zapatos, Qué son negocios internacionales? “π-ensa & disfruta saludablemente”. son el sobrepeso y obesidad debido a la ingesta excesiva de carbohidratos y Para el desarrollo de este proyecto se identificaron elementos importantes como el planteamiento y el análisis de la idea de negocio, lo mismo que un estudio de mercado detallado, la planeación, formulación y evaluación de la propuesta. Programa Académico de Administración de Empresas. Panadería y pastelería dietética En lo que respecta a nuestro servicio realizamos todo tipo de dulces para que las personas que tienden a cuidar su dieta no se priven en comer postres, siendo los siguientes la variedad de dulces … La atención será de lunes a domingo en horario diurno. Acá te dejamos 7 tips prácticos que te servirán para organizar tus finanzas y las de tu negocio en 2023: 1. Ver más. Los precios para cobrar de los productos bordean los de los competidores por lo que la factibilidad en cuanto a la recuperación no es algo que se pueda tomar como desventaja o una característica que juegue en contra de lo que queremos obtener, con ello teniendo como ventaja la calidad de nuestros productos podemos tener mayor margen de ganancias. The pastry chef COOKIE CAKE PASTELERÍA CREATIVA Y SALUDABLE IN TUNJA - BOYACÁ was born as a personal initiative taking into account my experience and my knowledge on the subject, which has developed over many years at a family level. Plan de negocios para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo – 2018 Descripción del Articulo La presente investigación estableció como objetivo general determinar … Este estudio procura demostrar la factibilidad de aprovechar las oportunidades del entorno y los beneficios comparativos de las loncheras saludables, para crear ventajas competitivas que permitan la sostenibilidad de un modelo de negocio conducente a complacer la exigencia del usuario en la actualidad, que posee una forma de vida agitada y que está en la búsqueda de … En los resultados se determinó la viabilidad comercial para la creación de una Meza Rincón, Walter Richard Con tal fin, se analiza información de la población de los distritos de Piura y Castilla (hábitos alimenticios, estilo de vida, etc. Cubre el carácter principal del producto y también puede incluir el embalaje secundario desechado al utilizar el producto. Son batidos de zumo y trozos, tanto de frutas como de verduras. PLAN DE NEGOCIO Al escribir un plan de negocios es muy importante que usted defina el sector en donde estará ubicado su ... 4 Páginas • 3145 Visualizaciones. [1]. Las marcas ofrecen a los especialistas en marketing una ventaja porque el nombre de la marca es la base para construir una historia sobre las cualidades especiales del producto. The attention will be from Monday to Sunday during daytime hours. - Desarrollar un plan de negocio para Dolce Capriccio, a partir de un proceso de planeación que describa de manera anticipada y escrita la empresa: desde los objetivos que se quieren lograr, hasta las actividades cotidianas que serán desarrolladas para alcanzarlos junto con la organización interna del negocio. La atención será de lunes a domingo en horario diurno. The strategy that will be used to disseminate the business plan will be voice to voice, taking into account the excellent customer service, as well as social networks and digital advertising. ¨En el Perú, la prevalencia general de diabetes se estimó en 7%, siendo mayor para PLAN DE NEGOCIOS “BELLAGIO: UNA SOLUCION ALIMENTICIA EN PASTELERIA SALUDABLE” Mónica Henao Torres. Recuperado de: URI: Plan para. El trabajo fue elaborado con el propósito de ayudar a otros alumnos y emprendedores a impulsar sus ventas, hacer crecer sus negocios y posicionar sus productos en los mejores lugares, en un entorno muy influyente como la pandemia y sin contar con mucho presupuesto de publicidad. Los retos actuales de las empresas para lograr equipos productivos, saludables, diversos y sostenibles, se han multiplicado no solo a raíz de la pandemia, sino también de las nuevas exigencias sociales. Export . Se puede decir que esta pregunta a simple vista es cierta, puesto que siempre relacionamos, Ubicación Geográfica de la Empresa Ubicación de la Empresa Se encuentra ubicada a unas calles de Chalco oriente del eatdo de México, centro donde esta, Cuál es el mayor aporte que hace la lectura a la formulación del plan de negocio? According to the market segment, it has been found that the Tunjana population reaches 200 thousand inhabitants and there is an increase with the floating population at certain times of the year related to schooling by the young population that comes from different parts of the study region. Agregar a la dieta nuestra línea de pastelería para perder peso puede ayudar a las personas a romper ciclos viciosos de alimentación proporcionando el alimento necesario en una forma concentrada, sin aumentar el consumo de calorías. Respecto a la viabilidad técnica se determinó que las 63,132.12 y una TIR del 50%, por lo cual se concluyó que la propuesta es viable económica y financieramente. Sumado a la pastelería se dispone de una estructura logística para el servicio de eventos como cumpleaños, bodas, primeras comuniones, etc. De igual manera aplicar todas las normas de calidad y salubridad en la elaboración de dichos productos con una adecuada y óptima atención los clientes. Nbs ltrdmutbs sba lquonnbs lspoftbs eo ua prbeuftb quo tdoaoa vlnbr oa, trlväs eo nl fbjuadflfdöa sba plrto eo nl pbnêtdfl eon prbeuftb y eosoafleoala su äxdtb. Facultad de Ciencias Empresariales, García Yovera, Abraham José; Falla Gómez, Carolina de Lourdes; Castro Becerra, Gladys Roxana, (Cruce Av. De igual … Castellano Inglés Castellano Navegar Comunidades Autor Asesor Acevedo Cruz, María Ascención para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo, 2018. El empaque implica el diseño y producción de un contenedor o revestimiento para el producto. Málaga Avalos, Fiorella Roxana. Wbr tlatb, os djpbrtlato, slmor quä pdoasl on jorfleb eo onnbs, y sd nls jbedhdflfdbaos l nbs jdsjbs sorìa, Nbs flsbs hlvbrlmnos plrl jladpunlr nls prbpdoeleos hêsdfls sba on flhä eosflhodaleb, nl, nofco eosaltlel b nbs fêtrdfbs sda sojdnnls, nnljlebs fêtrdfbs. De acuerdo con el segmento del mercado se ha encontrado que la población Tunjana haciende a los 200 mil habitantes y se presenta un incremento con la población flotante en determinadas épocas del año relacionadas con la escolaridad por la población joven que viene de diferentes lugares de la región a estudiar en Tunja a doce universidades con una aproximación de 500 jóvenes por año, lo que indica que los productos son requeridos para consumo diario y para fechas de celebraciones, lo cual también es ratificado por los resultados obtenidos en las encuestas, las cuales muestran el interés de adquirir productos de pastelería de manera continua. Lo que se busca es crear una mejor alternativa para disfrutar postres saludables e incentivar a los piuranos a preocuparse por su salud, estilo de vida y por los alimentos que consumen. Benavides y Av. Página 1 de 20. La ubicación del taller para el proyecto de pastelería saludable para mascotas con servicio de decoración para eventos Dulce 's Cakes se encuentra en el distrito de Surquillo, en el que se … Evalúa el estado del negocio: Lo primero es hacer un análisis minucioso del comportamiento y los estados financieros durante 2022, revisando factores como ingresos, liquidez, gastos, bienes, deudas, entre otros. Evaluar la factibilidad del negocio “Pastelería y Repostería Delicias”, mediante un análisis de plan de negocios, en el que se documente el desarrollo de la idea de negocio y las fases que dicho proyecto implica. La mayor colección digital de laProducción científica-tecnológica del país. en el distrito de La Molina, Plan de Negocios de una pastelería artística en la ciudad de Arequipa, 2019, Plan de negocio para la constitución de la pastelería Dulce Lu, distrito de Pachacámac (Lima-Perú) 2021, Caracterización del financiamiento de las micro y pequeñas empresas del rubro pastelerías de Huaraz, 2015, Plan Publicitario para la Pasteleria Cereza Roja, Dirigido al Público Objetivo Detallistas - 2018, oai:repositorio.uss.edu.pe:20.500.12802/7628. continually. Chiclayo a los cuales se le aplicó una encuesta utilizando como instrumento de recolección Lunes a viernes de 08:30 a.m. a 04:30 p.m. La atención será de lunes a domingo en horario diurno. El presente trabajo de investigación recoge un plan de negocios basado en una pastelería canina saludable que impulsa su modelo de negocio con la venta cruzada de artículos de fiesta personalizada para mascotas. With the purpose of offering different competitive pastry products for the different tastes and preferences of the population with accessible prices identified in the market study. English; español; español . Así mismo, diversidad y a precios asequibles al mercado, dirigidos a personas que deseen cuidar su salud o por estética. Caminos del Inca). A medida que los lugares de trabajo se diversifican, es crucial que las organizaciones revisen no solo sus Planes de Salud, Beneficios y … La presente investigación estableció como objetivo general determinar la viabilidad para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo, 2018. In addition to the pastry shop, there is a logistical structure for the service of events such as birthdays, weddings, first communions, etc. La presente investigación estableció como objetivo general determinar la viabilidad para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo, 2018. Al hacer un estudio de la lectura Scenarios, Real, PLAN DE ASESORIA DE HIGIENE Y SALUD 1. b hrlflsb oa on jorfleb‚(Murkbs Mloal, =7<8). Identificar el segmento de mercado al cual va orientada la propuesta de valor, así mismo los canales y el esquema de relación con los clientes. CSV; RefMan; EndNote; BibTex; ... Alimentación consciente Alimentación saludable Pastelería … El presente plan de negocio tiene por objetivo conocer la viabilidad de la puesta en (55% frente a 45%). El plan de negocio contará con personal especializado en conocimientos técnicos de pastelería y personas calificadas en atención al cliente. Descripción: Nuestra idea es la de promover calidad de vida y por ende salud, mediante la El software plan de negocios para una empresa de pastelería ha sido diseñado para facilitar la solicitud de préstamos bancarios y subvenciones autonómicas y nacionales. Por poner un ejemplo menos acertado, podemos decir que el elevado precio de la sandía cuadrada no supera las ventajas que su forma aporta a los consumidores, ni hace que esta innovación entre al mercado de forma satisfactoria. Con el propósito de ofertar productos de pastelería diferentes a los de la competencia para los diferentes gustos y preferencias que tiene la población con precios asequibles identificados en el estudio de mercado. Para el retorno de la inversión se buscará a través de estrategias de mercadeo, operaciones financieras que permitan fortalecer los procesos para salir a flote con el proyecto. The business plan will have personnel specialized in pastry technical knowledge and qualified people in customer service. PE: Universidad Señor de Sipán; 2020. https://hdl.handle.net/20.500.12802/7628, @misc{sunedu/2811178, title = "Plan de negocios para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo – 2018", author = "Irureta Villegas, Miguel Angel", publisher = "Universidad Señor de Sipán", year = "2020"}, This item is licensed under a Creative Commons License, Email: Universidad Sergio Arboleda. Documento ampliado de negocio para la Ficha 16. Similarly, apply all quality and health standards in the production of these products with adequate and optimal customer service. The 2022 Staff Picks: Our favorite Prezi videos of the year Plan de negocio para la creación de la Empresa de Pastelería Fina "Dulces Suspiros" en la ciudad de Chiclayo (Tesis de pregrado, Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, Chiclayo, Perú). Este estudio pretendió profundizar en esta problemática y encontró que, en relación a los hábitos alimenticios, aproximadamente 1 de cada 3 colombianos entre 5 y 64 años consume golosinas y dulces diariamente. The space for its operation will be located in the downtown area on Carrera 11 with Calle 16. Para el desarrollo de este proyecto se identificaron elementos importantes como el planteamiento y el análisis de la idea de negocio, lo mismo que un estudio de mercado detallado, la planeación, formulación y evaluación de la propuesta. La población y estuvo muestra correspondió a los habitantes del municipio de Cúcuta (Norte de Santander). Los precios para cobrar de los productos bordean los de los competidores por lo que la factibilidad en cuanto a la recuperación no es algo que se pueda tomar como desventaja o una característica que juegue en contra de lo que queremos obtener, con ello teniendo como ventaja la calidad de nuestros productos podemos tener mayor margen de ganancias. Ejemplos de Plan de negocio. de las pastelerías a las cuales frecuentan. PASTELERÍA - CAFÉ. productos. Santos, Eymar Steven, Toscado Niño, Alonso 1. Supón que tienes tus aspectos físicos, mentales y sociales en total equilibrio, según lo concibe la OMS. Estamos empezando el 2023 y tenemos una nueva oportunidad para corregir esos errores de años pasados en los que no cumplimos nuestros propósitos y comenzar de nuevo con todo el empuje y la voluntad. Plan de negocios para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo – 2018 [Tesis, Universidad Señor de Sipán]. At present, integrative and complementary projects are required to improve the quality of life of human beings, which is why the creation of an innovative pastry shop that provides well-being and healthy conditions to the city of Tunja has been proposed. El estudio encontró que el mayor consumo de alimentos con gran nivel calórico se presenta en el grupo de edad de 14 a 30 años (28 por ciento), y de 9 a 13 (21,6 por ciento). ... Empresa especializada en alimentos saludables busca socio inversor (ID:138542) Para el desarrollo de este proyecto se identificaron elementos importantes como el planteamiento y el análisis de la idea de negocio, lo mismo que un estudio de mercado detallado, la planeación, formulación y evaluación de la propuesta. }, Se utilizaron instrumentos para la recolección de la información como la encuesta y la observación directa para establecer mayor garantía en la necesidad de implementar este plan de negocio. El fenómeno de la obesidad, que ha sido abordado desde una perspectiva macro de salud pública, tiene sus orígenes en los hábitos de cada individuo, ya que existen dos patrones principales que influyen directamente en el nivel de sobrepeso: La alimentación y el ejercicio físico. Posicionar la marca benefit en el mercado de Bogotá como la opción más saludable de alimentación en la línea de pastelería. Los atributos físicos hacen referencia a las características fisicas y materiales del producto, composición; cualidades organolépticas y en definitiva todas aquellas perceptibles por los sentidos; como colori olor; textura, forma, sonido,etc (Boleso, 2019). For the return on investment, it will be sought through marketing strategies, financial operations that allow strengthening the processes to get afloat with the project. De acuerdo con el segmento del mercado se ha encontrado que la población Tunjana haciende a los 200 mil habitantes y se presenta un incremento con la población flotante en determinadas épocas del año relacionadas con la escolaridad por la población joven que viene de diferentes lugares de la región a estudiar en Tunja a doce universidades con una aproximación de 500 jóvenes por año, lo que indica que los productos son requeridos para consumo diario y para fechas de celebraciones, lo cual también es ratificado por los resultados obtenidos en las encuestas, las cuales muestran el interés de adquirir productos de pastelería de manera continua. }, RT Generic El estudio encontró que el mayor consumo de alimentos con gran nivel calórico se presenta en el grupo de edad de 14 a 30 años (28 por ciento), y de 9 a 13 (21,6 por ciento). Some features of this site may not work without it. Los negocios internacionales son, en general, las transacciones privadas y gubernamentales que involucran a dos o más países. sean de calidad y con un buen sabor. En este sentido se toma la decisión de complacer las necesidades de la población principalmente en productos distintivos para cubrir una demanda insatisfecha como es la población que tiene problemas de salud. Export . Además, contamos con opciones veganas, sin gluten y con Stevia (a pedido). Panadería y pastelería dietética En lo que respecta a nuestro servicio realizamos todo tipo de dulces para que las personas que tienden a cuidar su dieta no se priven en comer postres, siendo los siguientes la variedad de dulces … Mype, dedicada a la elaboración, producción y comercialización de productos de pastelería saludable sin la utilización de conservantes y aditivos en su proceso de elaboración, siendo a … English; español; English . (511) 500-3030 anexo 1552, Plan de negocios para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo – 2018, http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04. 63,132.12 y una TIR del La tendencia hacia una alimentación saludable cada día toma una gran relevancia LK http://hdl.handle.net/11634/38704 Para el desarrollo de este proyecto se identificaron elementos importantes como el planteamiento y el análisis de la idea de negocio, lo mismo que un estudio de mercado detallado, la planeación, formulación y evaluación de la propuesta. Sumado a la pastelería se dispone de una estructura logística para el servicio de eventos como cumpleaños, bodas, primeras comuniones, etc. Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo: Country of publication: PE: Issue Date: 2016: Citation: González, V. (2016). IDEA DE NEGOCIO. La metodología a seguir incluyó: descripción de la Idea de negocio, análisis del entorno y de la industria, estudio de mercado, plan estratégico estructural, de Marketing, de operaciones y financiero. Efectuar el análisis de la viabilidad financiera de la empresa, así como su esquema de ingresos y costos. English; español; Login; Toggle navigation TEMA: PLAN DE NEGOCIO – PASTELERIA SALUDABLE. Con el propósito de ofertar productos de pastelería diferentes a los de la competencia para los diferentes gustos y preferencias que tiene la población con precios asequibles identificados en el estudio de mercado. El trabajo fue elaborado con el propósito de ayudar a otros alumnos y emprendedores a impulsar sus ventas, hacer crecer sus negocios y posicionar sus productos en los mejores lugares, en un entorno muy influyente como la pandemia y sin contar con mucho presupuesto de publicidad. El espacio para su funcionamiento estará situado en la zona centro de la ciudad en la carrera 11 con calle 16. Entiéndase como panadería y pastelería dietética, siendo un negocio dedicado a cuidar la salud de las personas que quieran llevar una dieta saludable. Reyes Santander, Pedro Alfonso https://hdl.handle.net/20.500.12802/7628, Irureta, M. Plan de negocios para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo – 2018 [Tesis]. Citation Arévalo Pérez, K. F., Catacora Rojas, R. J., Guzmán Iparraguirre, J. L., & Tay Tay, C. E. (2018, May 28). Colaborador(es): Valle Molinares, Rafael Alberto [coautor]. los malos hábitos alimenticios, una de ellas es la diabetes. Esencial para su marketing. Plan para Papelería. ESTRUCTURA DEL PLAN DE NEGOCIO. English English Spanish Navigate Communities & Collections ; Author Advisor Cambiar navegación. renati@sunedu.gob.pe Por medio del presente trabajo nos hemos trazado como objetivo plantear una propuesta de negocio que contribuya a la solución de la problemática del sobrepeso y la obesidad en Colombia brindando alternativas de alimentación saludable para mejorar la calidad de vida de las personas y disminuir el riesgo de aparición de enfermedades crónicas. @misc{sunedu/2811178, title = "Plan de negocios para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo – 2018", author = "Irureta Villegas, Miguel Angel", El ítem tiene asociados los siguientes ficheros de licencia: JavaScript is disabled for your browser. Gracias por tomarse el tiempo para darnos su opinión. Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/openAccess, Dirección General de Investigación, Desarrollo e Innovación, Panamericana Sur Km. Por: Carter González, Linda Verónica. … Repositorios nacionales. experimental transversal, considerando una muestra de 384 personas de la ciudad de Mostrar el registro sencillo del … JavaScript is disabled for your browser. Posteriormente, se diseñó la organización administrativa de la empresa. Estamos empezando el 2023 y tenemos una nueva oportunidad para corregir esos errores de años pasados en los que no cumplimos nuestros propósitos y comenzar de nuevo con todo el empuje y la voluntad. 63,132.12 y una TIR del This business plan consists of providing services and at the same time products such as cakes, cupcakes and pastries in general to maintain the profitability of the business. competidor muy importante en el rubro de la pastelería saludable, además de ser debido en gran medida a la aparición de múltiples enfermedades relacionadas con La información se obtuvo … Orozco, P. (2018). Otro beneficio es que ayuda al vendedor a segmentar el mercado. Plan de negocio para una pastelería con enfoque saludable con una aplicación móvil que contabiliza calorías y el valor nutricional (Tesis de licenciatura en Administración de Empresas). PB - Universidad Santo Tomás El trabajo de investigación tiene por objetivo conocer la viabilidad de la puesta en marcha de una pastelería que ofrece postres saludables, bajos en calorías, grasas y azúcar en la cuidad de Piura, contando además con una aplicación móvil en donde no sólo podrán adquirir los productos, sino también podrán encontrar información nutricional y calórica por porción de los postres. Why representation matters in schools; Dec. 21, 2022. En primer lugar, realizaremos una distinción entre los atributos físicos y los funcionales. CURSO: PLAN DE NEGOCIOS. Comienza tu 2023 sin Excusas. Los precios para cobrar de los productos bordean los de los competidores por lo que la factibilidad en cuanto a la recuperación no es algo que se pueda tomar como desventaja o una característica que juegue en contra de lo que queremos obtener, con ello teniendo como ventaja la calidad de nuestros productos podemos tener mayor margen de ganancias. Programa Académico de Administración de Empresas. Crea tu empresa / Pág. PASTELERÍA - CAFÉ. Es por ello que el presente “PLAN DE NEGOCIO” se realizará la ejecución de una pastelería y panadería con el nombre de “DOLCE TORTA” la cual se encontrará ubicada en el distrito de la Molina con productos nutricionales que ayuden a todos los consumidores amantes del dulce a mejorar su calidad de vida con productos sanos y naturales. Y aproximadamente 1 de cada 7 colombianos, entre 5 y 64 años, consume “alimentos de paquete” diariamente. Acá te dejamos 7 tips prácticos que te servirán para organizar tus finanzas y las de tu negocio en 2023: 1. Sumado a la pastelería se dispone de una estructura logística para el servicio de eventos como cumpleaños, bodas, primeras comuniones, etc. La metodología de … negocios rentables con ventaja competitiva e impacto social. En este sentido se toma la decisión de complacer las necesidades de la población principalmente en productos distintivos para cubrir una demanda insatisfecha como es la población que tiene problemas de salud. La ley protege la marca comercial y el nombre de la marca del vendedor de rivalizar con las especificaciones del producto. Skip navigation. El espacio para su funcionamiento estará situado en la zona centro de la ciudad en la carrera 11 con calle 16. El plan de negocio contará con personal especializado en conocimientos técnicos de pastelería y personas calificadas en atención al cliente. La atención será de lunes a domingo en horario diurno. abstract = {En el momento actual se requieren proyectos integradores y complementarios para mejorar la calidad de vida de los seres humanos, razón por la cual se ha propuesto la creación de una pastelería innovadora que brinde bienestar y condiciones saludables a la ciudad de Tunja. JavaScript is disabled for your browser. English; español; Login; Cambiar navegación La población y estuvo muestra correspondió a los habitantes del municipio de Cúcuta (Norte de Santander). For the development of this project, important elements were identified such as the planning and analysis of the business idea, as well as a detailed market study, the planning, formulation and evaluation of the proposal. En cuanto a lo invertido en la idea de negocio será de $65´000.000 de pesos los cuales se invertirán en compra de activos fijos por un valor de $50´574.700 activo fijo, capital de trabajo $12´425.300 la inversión de este será para distribuirlos en maquinaria, compra de insumos gastos adicionales que se presenten en el desarrollo de la idea de negocio, $2´000.000 en cuanto a activos intangibles. Natural Cream es una empresa encargada de la fabricación y comercialización de cremas comestibles a base de maní y almendras 100% natural, con una misión social que tiene como objetivo concientizar a las personas sobre la importancia de la alimentación saludable y ser una alternativa para aquellos alimentos que son utilizados para untar que contienen altos … Lo primero que debes saber es que las metas que te propongas deben ser manejables y alcanzables en … Plan de negocios para una pasteleria saludable en la ciudad de Arequipa. Se utilizaron instrumentos para la recolección de la información como la encuesta y la observación directa para establecer mayor garantía en la necesidad de implementar este plan de negocio. La metodología de estudio es de tipo descriptiva propositiva, con un diseño no experimental transversal, considerando una muestra de 384 pe... Plan de negocios para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo – 2018, Plan de negocio para la implementación de una panadería y pastelería con productos nutricionales de la empresa “Dolce Torta” S.A.C. La pastelera COOKIE CAKE PASTELERÍA CREATIVA Y SALUDABLE EN TUNJA - BOYACÁ nace como una iniciativa de orden personal teniendo en cuenta mi experiencia y mi conocimiento en el tema el cual ha sido desarrollado por largos años a nivel familiar. 50%, por lo cual se concluyó que la propuesta es viable económica y financieramente. RESUMEN EJECUTIVO. opten por alimentos saludables, con insumos naturales, frescos y libres de aditivos PASTELERIA – CAFÉ. Para el retorno de la inversión se buscará a través de estrategias de mercadeo, operaciones financieras que permitan fortalecer los procesos para salir a flote con el proyecto. consumir productos de pastelería saludables por motivos del cuidado de su salud y aspecto Plan de negocio de un restaurante de comida saludable para personas que necesiten y desean cuidar su alimentación. ferretería. Para el retorno de la inversión se buscará a través de estrategias de mercadeo, operaciones financieras que permitan fortalecer los procesos para salir a flote con el proyecto. pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo, encontrándose que las personas buscan TY - GEN IDEA DE NEGOCIO. Es decir, no solo se puede evaluar el mercado en su totalidad, también segmentos de la población que lo conforma. Toggle navigation. prevalencia de 8.4% (1 de cada 12 personas tiene diabetes). year = {}, Plan de negocios para desarrollar una Repostería Saludable a Domicilio como alternativa para aumentar las opciones alimenticias de los diabéticos en la Provincia de Colón / Linda Verónica Carter González, Rafael Alberto Valle Molinares. Se detalla el incremento del portafolio de forma progresiva en base a la demanda obtenida. De esta forma, los consumidores que obtienen la misma marca saben que obtienen los mismos beneficios, características y calidad en cada compra”(FMK, 2015). Plan de negocios de una pastelería saludable para caninos y felinos con servicio de decoración para eventos MÁLAGA AVALOS, Fiorella Roxana RIVERA VÁSQUEZ, Gustavo ORCID: 000-0002-1723-4618 Contador público. aspira a convertirse en un mediano plazo en un Blog. Los smoothies son bebidas que poseen un alto valor nutricional, por lo que se han vuelto una tendencia muy saludable. La pastelera COOKIE CAKE PASTELERÍA CREATIVA Y SALUDABLE EN TUNJA - BOYACÁ nace como una iniciativa de orden personal teniendo en cuenta mi experiencia y mi conocimiento en el tema el cual ha sido desarrollado por largos años a nivel familiar. Enviado por MONICAHENAO • 15 de Febrero de 2019 • Trabajos • 2.506 Palabras (11 Páginas) • 44 Visitas, “BELLAGIO: UNA SOLUCION ALIMENTICIA EN PASTELERIA SALUDABLE”, Especialización en Gerencia Estratégica de negocios. Respecto a la viabilidad técnica se determinó que las El presente documento desarrolla un plan de negocio que contempla la implementación de una panadería y pastelería dedicada a la producción y comercialización de productos elaborados a base de semillas y frutos de origen peruano. en esta línea de negocio que permita crecer de manera sostenida en el tiempo y Se utilizaron instrumentos para la recolección de la información como la encuesta y la observación directa para establecer mayor garantía en la necesidad de implementar este plan de negocio. de datos el cuestionario. La empresa “Dolce torta” contará con distintas áreas para su funcionamiento como el área administrativa, contabilidad y operaciones, se mostrará el desarrollo de estrategias analizando distintos factores del PESTEL y el FODA, además se establecerá el plan de operaciones de cada proceso, como también la estructura del organigrama funcional de la empresa, por último para determinar la viabilidad de este proyecto se analizará el plan financiero donde se requiere una inversión inicial de S/ 282,664.43 soles, donde las 3 socias, aportarán el monto de S/10,000.00 soles, generando una ganancia de S/ 570, 629.19 soles en el primer año, además se genera un TIR de 1146% del análisis de la sensibilidad y riesgo de la empresa, y el VAN de S/1,858,726.27, como un resultado positivo para la implementación del negocio. Wbr pbaor ua oiojpnb, joabs lfortleb, pbeojbs eofdr quo on onovleb profdb eo nl slaeêl fulerlel ab suporl, Nl hbrjl eo nbs prbeuftbs quo so bhroforìa fbannovla ual vlrdoele eo oiojpnlros, ùadfbs oa on jorfleb roslntlaeb nl toaeoafdl eo hdkurls puostls oa nl fbyuaturl sbfdln, oa edsoübs eo lnkùa porsbalio oa ospofdln, lsê, tln jlaorl on fndoato puoel soatdrso l kustb fba on prbeuftb y ab sbnb puoel eokustlr eo, ua plston slnuelmno sdab quo sol plrtdfdpo eo ual oxpordoafdl ùadfl fba nl djlkoa quo, eosolml fbasujdr eoatrb eo onnls pbeojbs eostlflr lnkuals juostrls, Do not sell or share my personal information. PASTELERIA – CAFÉ. PROFESOR: Jorge Aurelio, Rivera Vasquez. nuevo establecimiento en la ciudad de Chiclayo, por otro parte, buscan que estos productos Sumado a la pastelería se dispone de una estructura logística para el servicio de eventos como cumpleaños, bodas, primeras comuniones, etc. Enviado por JHOSSELYN MACHACA ZEBALLOS • 12 de Julio de 2021 • Monografías • 1.789 Palabras (8 Páginas) • 352 Visitas. Some features of this site may not work without it. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. Se obtuvo un VAN de S/. Plan de negocios para desarrollar una Repostería Saludable a Domicilio como alternativa para aumentar las opciones alimenticias de los diabéticos en la Provincia de Colón / Linda Verónica Carter González, Rafael Alberto Valle Molinares. 1652 palabras 7 páginas. JavaScript is disabled for your browser. El espacio para su funcionamiento estará situado en la zona centro de la ciudad en la carrera 11 con calle 16. las ciudades localizadas en la costa. La estrategia a utilizar para divulgar el plan de negocio será el voz a voz teniendo en cuenta la excelente atención al cliente lo mismo que las redes sociales y la publicidad digital. Evalúa el estado del negocio: Lo primero es hacer un análisis minucioso del comportamiento y los estados financieros durante 2022, revisando factores como ingresos, liquidez, gastos, bienes, deudas, entre otros. De igual manera aplicar todas las normas de calidad y salubridad en la elaboración de dichos productos con una adecuada y óptima atención los clientes. De igual manera aplicar todas las normas de calidad y salubridad en la elaboración de dichos productos con una adecuada y óptima atención los clientes. La forma de los productos que se ofrecerán conllevan una variedad de ejemplares únicos en el mercado resaltando la tendencia de figuras puestas en la coyuntura social así de esta manera podemos ofrecer desde lo más simple en diseños geométricos como en diseños de algún personaje en especial, así mismo esto conllevara al uso no solo de ingredientes básicos, sino por lo contrario tendrá una apreciación artística para que de tal manera el cliente pueda sentirse a gusto con el producto y no solo pueda degustar de un pastel saludable sino que sea participe de una experiencia única con la imagen que deseaba consumir dentro de ellas podemos destacar algunas muestras, [pic 8][pic 9][pic 10][pic 11][pic 12][pic 13], Al mismo tiempo, los atributos funcionales se refieren a todas las características del producto relacionadas con la satisfacción de las necesidades de compra. As for what is invested in the business idea, it will be $ 65,000,000 pesos which will be invested in the purchase of fixed assets for a value of $ 50,574,700 fixed assets, working capital $ 12,425,300, the investment of this will be to distribute them in machinery, purchase of supplies, additional expenses that arise in the development of the business idea, $ 2,000,000 in terms of intangible assets. Se obtuvo un VAN de S/. La metodología de estudio es de tipo descriptiva propositiva, con un diseño no experimental transversal, considerando una muestra de 384 personas de la ciudad de Chiclayo a los cuales se le aplicó una encuesta utilizando como instrumento de recolección de datos el cuestionario. La clave para esta alimentación saludable es mantener el equilibrio de nutrientes, ya que se pueden disfrutar las comidas favoritas y equilibrarlas con alimentos más saludables y actividad física. How Prezi has been a game changer for speaker Diana YK Chan; Dec. 14, 2022. pastelería saludable. UR - http://hdl.handle.net/11634/38704 Plan de negocio para una pastelería con enfoque saludable con una aplicación móvil que contabiliza calorías y el valor nutricional (Tesis de licenciatura en Administración de Empresas). Nbs ltrdmutbs sba lquonnbs lspoftbs eo ua prbeuftb quo tdoaoa vlnbr oa jlr`otdak, pbrquo su lproaedzlio, „fbabfdjdoatb, jladpunlfdöa y, fbjuadflfdöa sba plrto eo nl pbnêtdfl eon prbeuftb y eosoafleoala su äxdtb b hrlflsb oa, on jorfleb. Un gran porcentaje de mujeres consume productos cero azúcar o bajos en azúcar, en los hombres esta tendencia es menos marcada, la diferencia entre niveles socio económicos en este rubro no es tan marcada. La estrategia a utilizar para divulgar el plan de negocio será el voz a voz teniendo en cuenta la excelente atención al cliente lo mismo que las redes sociales y la publicidad digital. Pastelería para diabéticos: Este tipo de negocio puede ofrecer grandes beneficios no solo a las personas diabéticas sino al público en general, ya que emplea … centro de la ciudad Chiclayo, además no se sienten satisfechos con el diseño y la atención Los casos favorables para manipular las propiedades físicas son el café descafeinado, la leche desnatada o los cítricos sin semillas, llamados cítricos. 50%, por lo cual se concluyó que la propuesta es viable económica y financieramente. 1462396_1462397.pdf, Except where otherwise noted, this item's license is described as Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0), Constancia de entrega de documento en Biblioteca. todos nuestros postres son tdoao sus prbpdls flrlftorêstdfls y lffosbrdbs‚(Kbazìnoz, =7<3). experimental transversal, considerando una muestra de 384 personas de la ciudad de El presente plan de negocio tiene por objetivo conocer la viabilidad de la puesta en marcha de una pastelería que ofrece postres saludables, con la finalidad de atender a un consumidor … personas tienen preferencia en cuanto a que la ubicación de la pastelería saludable sea en el Compra venta de empresas, traspasos, franquicias, acciones y planes de negocio de negocios de comercio. De acuerdo con el segmento del mercado se ha encontrado que la población Tunjana haciende a los 200 mil habitantes y se presenta un incremento con la población flotante en determinadas épocas del año relacionadas con la escolaridad por la población joven que viene de diferentes lugares de la región a estudiar en Tunja a doce universidades con una aproximación de 500 jóvenes por año, lo que indica que los productos son requeridos para consumo diario y para fechas de celebraciones, lo cual también es ratificado por los resultados obtenidos en las encuestas, las cuales muestran el interés de adquirir productos de pastelería de manera continua. ), para poder determinar el grado de aceptación que tendrán este tipo de postres y diseñar estrategias que ayuden a posicionar a la marca. Plan de negocios para la creación de la empresa pastelería innovación casera LTDA, destinada a la producción y comercialización de productos de pastelería y repostería en la localidad de … T1 - Plan de negocio para la creación de la empresa COOKIE CAKE PASTELERÍA CREATIVA Y SALUDABLE EN TUNJA - BOYACÁ El trabajo de investigación … La marca que nos representa π-ensa & disfruta surge de la idea de poder unir la satisfacción y la salud atribuyendo a los clientes una mejor calidad de vida, primero partimos enfocándonos en poder llevar a cada cliente un adecuado producto saludable que les permita disfrutar sin preocuparse tanto en las calorías que están consumiendo, asimismo podemos reflejar las variedades que ofrece nuestra empresa no solo son dulces sino que al adquirirlos y consumirlos los harán suspirar por el sabor, presentación y diseño. Este proyecto consistió en el plan de negocios para una pastelería saludable en la ciudad de Cúcuta. consumir productos de pastelería saludables por motivos del cuidado de su salud y aspecto Compra venta de empresas, traspasos, franquicias, acciones y planes de negocio de negocios de comercio. Este plan de negocio consiste en brindar servicios y a la vez productos como pasteles, cupcakes y amasijos en general para mantener la rentabilidad del negocio. Universidad de Piura. Plan de negocio para la creación de la empresa COOKIE CAKE PASTELERÍA CREATIVA Y SALUDABLE EN TUNJA - BOYACÁ: spa: dc.description.degreename: Administrador de Empresas Agropecuarias: spa: dc.publisher.program: Pregrado Administración de Empresas Agropecuarias: spa: dc.publisher.faculty: Facultad de Administración de Empresas … AB - En el momento actual se requieren proyectos integradores y complementarios para mejorar la calidad de vida de los seres humanos, razón por la cual se ha propuesto la creación de una pastelería innovadora que brinde bienestar y condiciones saludables a la ciudad de Tunja. Este plan fue desarrollado en la ciudad de Arequipa para el año 2017. PLAN ANUAL DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO. INTRODUCCIÓN Con el objetivo de brindar la asesoría necesaria para impulsar la productividad y competitividad de los productores de calzado para dama del municipio de, PLAN DE NEGOCIO Al escribir un plan de negocios es muy importante que usted defina el sector en donde estará ubicado su negocio. En este post te presentamos cinco ejemplos de planes de negocio, y aunque son diferentes estilos y para diferentes giros, puedes tomarlos como una referencia, incluso combinarlos para armar tu propio plan, sin importar qué producto o servicio vendas. Orozco, P. (2018). Los retos actuales de las empresas para lograr equipos productivos, saludables, diversos y sostenibles, se han multiplicado no solo a raíz de la pandemia, sino también de las nuevas exigencias sociales. Esta encuesta busca estimar la prevalencia de los principales problemas nutricionales que afectan a la población colombiana y algunos de sus determinantes. Diseñar y elaborar la propuesta de valor ajustada a las necesidades del mercado objetivo. Se utilizaron instrumentos para la recolección de la información como la encuesta y la observación directa para establecer mayor garantía en la necesidad de implementar este plan de negocio. Entiéndase como panadería y pastelería dietética, siendo un negocio dedicado a cuidar la salud de las personas que quieran llevar una dieta saludable. Universidad Señor de Sipán. Con el propósito de ofertar productos de pastelería diferentes a los de la competencia para los diferentes gustos y preferencias que tiene la población con precios asequibles identificados en el estudio de mercado. Se obtuvo un VAN de S/. “Tradicionalmente, la función principal del empaque era agregar y proteger el producto, pero recientemente el empaque se ha convertido en una importante herramienta de marketing porque tiene el poder de desencadenar el reconocimiento instantáneo de una marca o empresa”(Marketing XXI, 2000). Para ello, se realizó una investigación tipo cuantitativo. Plan de negocio para una pastelería con enfoque saludable con una aplicación móvil que contabiliza calorías y el valor nutricional Descripción del Articulo. Para ello, se realizó una investigación tipo cuantitativo. El objetivo principal de este trabajo es el diseño de un plan de negocios para la Cafetería y pastelería “Break”, pretende ofrecer servicios de cafetería en los ámbitos de Alimentos, repostería y brebajes. La presente investigación estableció como objetivo general determinar la viabilidad para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo, 2018. También se tienen identificados los proveedores de insumos con las características exigidas para el funcionamiento de la pastelería. Este plan de negocio consiste en brindar servicios y a la vez productos como pasteles, cupcakes y amasijos en general para mantener la rentabilidad del negocio. Los atributos son aquellos aspectos de un producto que … ... Empresa especializada en alimentos saludables busca socio inversor (ID:138542) En los resultados se determinó la viabilidad comercial para la creación de una PB Universidad Santo Tomás Plan de negocio para una pastelería con enfoque saludable con una aplicación móvil que contabiliza calorías y el valor nutricional. Panel de consumidores - Con él se puede analizar los mercados de forma cuantitativa y la participación de las marcas vistas desde el consumidor. ESCUELA DE BANCA Y SEGUROS. Some features of this site may not work without it. En este sentido se toma la decisión de complacer las necesidades de la población principalmente en productos distintivos para cubrir una demanda insatisfecha como es la población que tiene problemas de salud. Agosto 2016. La forma del empaque de nuestros productos que ofreceremos serán interesantes ya que para su distribución se utilizarán bolsas de papel y cajas de cartón biodegradables teniendo como característica de soporte entre 2 a 4 kg según su tamaño; contribuyendo al cuidado del medio ambiente y además soportaran la humedad del producto cuando posee altas temperaturas, al contrario de las bolsas plásticas que humedecen el producto, permitiendo mantener el producto en el transcurso que sea transportado, una ventaja del empaque que promocionaremos será brindar al cliente una mejor información técnica y nutricional del producto a consumir, PLAN DE NEGOCIOS DE UNA EMPRESA DE CUPCAKES. elaborados 100% con harina integral, avena y endulzados con panela orgánica. ATRIBUTOS DEL PRODUCTO. la cuidad de Lima Metropolitana. Lo primero que debes saber es que las metas que te propongas deben ser manejables y alcanzables en … ESTRUCTURA DEL PLAN DE NEGOCIO. Búsqueda socio/inversor de negocios de comercio en Barcelona - menos de 50.000. Objetivos específicos Aplicar la mezcla de la mercadotecnia de las 4P´s (precio, plaza, producto y promoción). para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo, 2018. Information gathering instruments such as the survey and direct observation were used to establish a greater guarantee of the need to implement this business plan. 19, Villa El Salvador, xmlui.ArtifactBrowser.Navigation.browse_type. Y aproximadamente 1 de cada 7 colombianos, entre 5 y 64 años, consume “alimentos de paquete” diariamente. Venta de smoothies. Todos los derechos reservados. El sobrepeso y la obesidad constituyen indudablemente una problemática de salud pública en el mundo, y han sido reconocidos por muchos gobiernos como una de las prioridades en sus políticas de salud, ya que vez que están vinculados con las principales enfermedades crónicas de hoy, como algunos tipos de cáncer, enfermedades cardiovasculares, diabetes e hipertensión arterial. En el momento actual se requieren proyectos integradores y complementarios para mejorar la calidad de vida de los seres humanos, razón por la cual se ha propuesto la creación de una pastelería innovadora que brinde bienestar y condiciones saludables a la ciudad de Tunja. En cuanto a lo invertido en la idea de negocio será de $65´000.000 de pesos los cuales se invertirán en compra de activos fijos por un valor de $50´574.700 activo fijo, capital de trabajo $12´425.300 la inversión de este será para distribuirlos en maquinaria, compra de insumos gastos adicionales que se presenten en el desarrollo de la idea de negocio, $2´000.000 en cuanto a activos intangibles. También se tienen identificados los proveedores de insumos con las características exigidas para el funcionamiento de la pastelería.
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