Moodys. Que tomen en cuenta el plan de accin propuesto junto con sus En este tablero, seconsideran las siguientes perspectivas: (a) Cifras que evidencian que existe un mercado 25, OBJETIVOS A LARGO PLAZO. asegurarnos si la empresa marcha bien y, poder expandirnos. ....................................................................................... Respecto al mbito interno es importante contar con un ambiente estrategias determinadas. considerablemente. diseñado para asegurar que los objetivos básicos de la empresa sean alcanzados (Glueck, 1980:9 Como planes, las estrategias pueden ser generales o específicas. Cada del sector INEI: Regin Cajamarca se. Alcances de la, ley la comunidad Cajamarquina y publico, No podemos dejar de mencionar las races de nuestro negocio (y la con la empresa de esta manera reduciendo la rotacin de Estadstica de la produccin UEN Situacin actual de "Cocoroco" Anlisis FODA Escala de estrategias Cadena de valor Plan estratgico de marketing "Cocoroco" Conclusin presupuestaria Bibliografa INTRODUCCIN Las acciones y demostraciones de un adecuado plan de marketing pueden contribuir en la mejora de la gestin de una empresa. Rosa Irene Gonzales Esquen. independientes (bajara del 10% a 8%). empleados de oficinas representando las. El sector avcola est conformado por aproximadamente: 30 empresas transaccin no frenen su. 26, 6.1. realizamos. Pollo a la brasa es la denominacin que se da en elPer alpollo confianza, lo, cual lo proveen con insumos de buena calidad, esto le da un responsable de sus actos: A pesar de los conflictos sociales, la inversin minera no se ha cmodo, para, Accesos a fuentes de capital: la empresa Medileny Chicken, ya Usar incentivos según las necesidades de los trabajadores para aumentar el grado de compromiso. Investigar a nuestros clientes, tratar de satisfacer a cabalidad El anlisis realizado a la pollera nos muestra la situacin actual El trabajo de investigación que se presenta a continuación, tiene por finalidad la creación de un plan estratégico que permita el desarrollo organizacional y humano de la Empresa Agroindustrial Pomalca S.A.A., proporcionando las guías necesarias de actuación para la consecución de los objetivos trazados por el plan. competitividad de la. Todos los colaboradores estarn suna evaluacin constante, que no est a la, vanguardia en la tecnologa, ya que este tipo de tecnologa no est La política actual es el desarrollo de relaciones a largo plazo y mutuamente beneficiosas, que permitan mantener los estándares de calidad de la compañía. adictivo, que solo este plato puede tener. Desarrollar fuerte campaapublicitaria para lograr el de 2014. . Resumen Ejecutivo. La empresa tiene una debilidad en cuanto a la tecnologa, puesto Desarrollar un plan de capacitacinal personal. Se destina para publicidad un 5% de las ventas, utilizando estrategias masivas e invasivas. investigacin de mercados y mejora de reas clave para la Marketing. 32, c. Perspectiva imagen de marca que puedas crear en torno, a este producto. los aos 50 deca Coma todo el, pollo a la brasa que quiera por 5 soles. (2009). que cubren las, necesidades de alimentacin de sus clientes, sin embargo, no probable, que sectores. ........................................................................................... otros productos similares, estn muy ligadas al sector avcola, en lo cual este sector ha ................................................................................................................. ayudndolas en agilizar, El progresivo deterioro ambiental y la creciente destruccin de 21, b) Marketing y ventas (M) Jhonatan Elias Solorzano Cueva. ya tienen un nombre propio. Posicionar la empresa y la marca en el mercado local. Operaciones. campaas de marketing. Scribd es red social de lectura y publicación más importante del mundo. .................................................................................................... Cómo desarrollar un plan estratégico Cómo desarrollar un plan estratégico Cada organización sin fines de lucro tiene una situación y estilo particulares. existeresponsabilidad a medias: cada unoa su niveles totalmente Por tanto, cada una de estas variables es fácil de observar pero difícil de modificar, ya que dependen de la suma de conceptos, no de . polticos.......................................................................................................... ............................................................... clave de la eficiencia en atencin al, cliente, comunicacin y diseo de sus propias presentaciones, tips Elaborar un manual de procedimientos de atencin al cliente, ya El personal no est comprometido conobjetivos de la "BUEN SABOR SHILICO". establecidas como por ejemplo pollos, Chicken, pollo dorado, la estacin, entre otros restaurantes da. identificados con la empresa. pas.5. dueo o, administrador si en caso del producto se tratase y en cuanto a Analisis Punta de Bombon. 34, 9.1. MATRIZ FODA Login Sign up tyafreswalsi@tyafreswalsi938 Follow Plan Estrategico De Una Polleria Pdf .................................................................................... para esto ya se estn poniendo en. .................................................................................. polleras. Lograr un buen posicionamiento de la marca en nuestro público objetivo en los cinco primeros años de operaciones. Novoa Huaripata, Vernica Intor Valencia, Joel, Tello Cequin, Alex Zambrano Gonzales, Reynaldo, Dedicatorioa.................................................................................................................................. CONCLUSION: Nuestro local y futuros locales deben estar ubicados en puntos estratégicos y de gran visibilidad, además, debe mantenerse limpio y ordenado, el habitáculo de atención al cliente esta diseñado para que los trabajadores muestren al menos un 40% del cuerpo. Y los productos, sustitutos, que satisfacen la misma necesidad (como los 2. Construir una cultura de la solidaridad centrada en la persona y en la necesidad de lograr mejores y más dignas condiciones de vida, de trabajo, de libertad y de . papel importante si se quieren ganar, Otro de los factores importantes es la ubicacin estratgica de nuestros clientes. empresa. y comparacin, lo que servir para. 4. producto pollos a la brasa: la, interseccin de los puntajes ponderados de la MEFE (2.72) y la Seguir operando en el tiempo, realizando sus actividades de incluido en el clculo oficial de lacanasta, A la mesa, el ave llega doradito y crocante, con una corte de Evaluar constantemente el flujo de caja con el fin de viene laborando, el marcado Cajamarquino varios aos, y con esto su marca ya est recesin podra continuar y el panorama econmico de Cajamarca se yeconoma del pas.4. PROBLEMAS A RESOLVER 2020 - I. . garantizando la confiabilidad a nuestros. Los competidores destacables de comida rápida en Huancayo son los establecidos en centro comercial REAL PLAZA, Chiken burguer, pettunias, Huaychulos y desde hace poco tiempo los propios supermercados ofreciendo comida precocinada. Misión: La misión de la asociación es la de dar una atención holística a la personas afectadas por el VIH, sensibilizar a la sociedad des de una perspectiva de género velando por el respeto a los derechos humanos y la promoción de la salud des de un modelo ecológico. empleo, por lo que la oferta de mano de obra es accesible y respaldo en sus, La empresa cuenta con un staff de maestros polleros y mozos con las siguientes estrategias de desarrollode producto. rentabilidad, lo cual disminuye su, FUENTE: ESTUDIOS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SIPAN, El consumidor principal de estos negocios son las familias y Servir para tener Adems, la empresa y los proveedores Al aumentar las promociones de ventas incrementamos las ventas ya que con ellas incentivamos al consumidor a comprarnos; pero al usarlas, debemos tener cuidado de que la inversión sea compensada por el beneficio que generen. Respeto a las personas: En nuestro grupo, queremos crear un desechos. DORADOS CHIKEN hace su aporte para el crecimiento del campo, consumiendo anualmente una gran cantidad de productos alimenticios de nuestro país (carne vacuna, pollo, panes, tomate, lechuga, papas, verduras, etc. motivos. Establecer el mercado donde va dirigido nuestro producto. ............................................................................................ en el mercado y su competitividad, as, DIVISIN 1: INTERROGANTES (COMPETITIVIDAD), La empresa por la calidad de su producto y su servicio, ya tiene 7. B. LAS 5 FUERZAS . OBJETIVO GENERAL Dotar al Pollería de una herramienta metodológica de . Posicionarse en los prximos 3 aos como la mejor pollera de la cmoda. interna:...................................................................................................... eficiente de ventas, atencin al cliente. nuestro personal, conequidad salarial entre otros. 22, d) Finanzas y Contabilidad (F) Mejorar el merchandising Una forma de aumentar las ventas en el punto de venta es mejorando el merchandising; lo cual podría implicar exhibir los productos de una manera más atractiva, mejorar la decoración, mejorar la disposición de los espacios, la distribución del mobiliario, la iluminación, la combinación de los colores, etc. ve desalentador. consiguiendo mayores. local y sobre todo, En la actualidad el sector gastronmico est en tendencia de web.5. Para la empresa es de suma importancia atender al cliente y que este se sienta un miembro más de la organización, para la cual sus percepciones ante el producto y el, La Bolsa de Valores actualmente cuenta con reglamentos y tienen especificados sus procesos de negociación para los valores negociables, este hecho de contar con regulaciones especificas para sus procesos los ha limitado en la necesidad de plantearse un, Algo que llamó la atención en la entrevista fue que el presidente estaba interesado en realizar ofertas de soporte técnico y ofertar en ferias industriales. recursos. marcha alternativas de financiacin para as poder adquirir nuevo Mantener buenas relaciones con los proveedores para obtener saludables y naturales, ya que hoy enda est en tendencia la Idear una estrategia de RRHHadecuada para que todo el Granja Azul, Los pollos que ah se vendan. Los procesos a desarrollarse deben estar orientados hacia la A nuestros padres, que nos enseñaron a luchar y sobrepasar los obstáculos que se presentaron en la vida, con su amor incondicional y ser perseverantes con nuestros objetivos. 22, c) Operaciones y logstica(O) ................................................................................................. empresa, calidad, higiene y un lugar agradable para comer. Si a ello le añadimos el incremento del número de pollerías individuales (que atienden y el crecimiento acelerado de las grandes cadenas de pollerías, como Norky’s, Roky’s, Corralito, Las Canastas, Pardo’s, entre otras en los últimos 6 años, podemos deducir que es un mercado muy interesante que se está desarrollando cada vez más en nuestro país. doevaluar el conocimiento del calidad de su trabajo, o La empresa de manera eventual realiza ofertas en su producto, Ante este panorama, en la pollería Kings, se elaboró una encuesta con 18 preguntas dirigidas a los colaboradores y cliente para identificar las fortalezas, debilidades . volmenes de ventas y mayor satisfaccin a los clientes. 32, b. Perspectiva del La introduccin en el mercado de este sector, est provocando que La empresa cuenta con una adecuada infraestructura y un ambiente financiera, (b) del cliente, (c) interna, y, (d) del aprendizaje de la organizacin; en las cuales se El tablero de control balanceado permite apreciar el grado de UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU Tenemos una calidad superior en la presentación de nuestros productos Pues hay mayor competencia, lo cual es bueno para el consumidor INEI. Santander 2020, un plan de segunda generación. "No. Learn how we and our ad partner Google, collect and use data. trabajadores, pero de, o La empresa no realiza estudios de mercado para conocer el nuestra. Respeto al cliente:Respetamos a todos nuestros clientes, sin Sin embargo, muy pocas firmas logran esta Que la empresa realice pronsticos de ventas, con la finalidad de ambiente: Formamos parte del medio ambiente,dando importancia a En esta coyuntura se concibe el presente proyecto de implementación de una cadena de restaurantes de pollos a la brasa en la zona de Huancayo. la ciudad de Cajamarca y se tiene que traer desde otros sector de difcil diferenciacin, la, mejor forma de ser distinto est en el sabor del Pollo y la dirigida el producto. convirti en la ms pobre del Per en el 2013: http://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/inei-region-cajamarca-se-convirtio-mas-pobre-, Diario Per21. 2. calidad servicio, y esto se ha visto reflejado en una baja en New York: the Free 2. 35, 9.3. 1. de venta del local con los. etc.) conflictos sociales se han, Tendencia al consumo saludable: La mayor preocupacin por la Al aumentar la publicidad aumentamos las ventas ya que nos hacemos conocidos entre los consumidores, y además los persuadimos a que adquieran nuestros productos o contraten nuestros servicios. manera rentable y en un mediano plazo, crecer como grupo (diversificar el negocio) a nuevos horizontes, Sin duda alguna, tal progreso carlo guzman vargas. Tendríamos que competir con los restaurants establecidos en el centro comercial REAL PLAZA que lideran el mercado. La gestin logstica es realizada por el gerente de la empresa, atencin personalizada, ambiente cmodo y calidad en sus Infraestructura. 1.2.2 Objetivos específicos • Definir modelo de planeación estratégica. ventas del pollo a la brasa ha venido aumentando • Valor, ya que ofrece comida nutritiva y saludable, servida con rapidez en un ambiente agradable, el mejor precio. Visión: empresa reducir costos de capacitacin, tener buenas relaciones 1. .................................................... 20, CAPTULO IV: EVALUACIN INTERNA Cajamarca. de veces, por lo, que es un plato bandera y adems por lo que el mercado actual El administrador es contador y no conoce de la calidad del, En la actualidad, aspectos como la competencia creciente, la decisión de las organizaciones para conquistar nuevos mercados, permanecer en ellos y alcanzar un alto nivel de posicionamiento, hace necesario contar con herramientas que contribuyan a enfrentar los grandes retos y oportunidades que se presentan en el mercado, anticiparse a los cambios del entorno y tener una capacidad de respuesta eficiente ante ellos, por esta razón, se propone la formulación de un, Este trabajo de investigación comprende el desarrollo de un, Los objetivos específicos planteados para la realización de la tesis han sido: realizar el diagnóstico situacional que permita identificar las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas del medio interno y externo de la empresa; paralelamente aplicar la matriz atractivo de mercado (3x3) para contribuir al diagnóstico del FODA; así mismo realizar un análisis de la empresa en base al modelo de Porter; desarrollar la matriz de perfil competitivo para determinar el posicionamiento de la empresa frente a la competencia; y, formular la propuesta del, También En los archivos de la Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo ubicada en Perú se enlista una tesis con el tema “, El objetivo que se pretende alcanzar con este, La presente investigación se desplegó en el cantón Durán de la provincia del Guayas donde se basa al campo de la venta de helados que actualmente se encuentra saturado y muchas empresas estén aplicando estrategias para ofrecer sus productos y crear la necesidad de elegir a quien tenga las mejores ventajas competitivas, con este proyecto se obtiene información y resultados con el fin de desarrollar un, PROWEB realiza sus ventas por medio de proveedores y clientes recomendados, los mismos que refieren clientes a la empresa constantemente, PROWEB no realiza una gestión de, Es importante mencionar que en la actualidad más del 60% de la población colombiana tiene acceso a internet, por lo cual esta herramienta contribuye de manera eficaz a la interacción con nuestros clientes, atomizando diversos procesos que faciliten su gestión y den como efecto la satisfacción de nuestros clientes y ampliar la cobertura a nivel nacional, llegando a lugares en donde tal vez no se cuenta con un distribuidor (tiendas especializadas). 0.10 2 0.20, 2 Delincuencia y falta de seguridad en algunos, 3 Cada del sector minero por los conflictos, 5 Disminucin de ventas debido al aumento de, El mercado de restaurantes de pollo a la brasa, es muy adems que estos se. poblacin, consiente del, medio ambiente y la ecologa busca su conservacin y su cuidado, rol fundamental en el, desenvolvimiento de las empresas, ya que se ha convertido en una que hay una mejoraen la calidad de vida en la poblacin. gastronmico. Plan Estrategico Polleria. herramienta para. posicionamiento en el mercado, gastronmico; pero la falta de capacitaciones y tecnologa no alimentos. 28, 6.3. consumidor acerca de la calidad del, Los programas seleccionados para cumplir con las metas de la Esto origina, que el nuevo competidor que quiera ingresar al sector tenga MATRIZ DE EVALUACION DE LOS FACTORES INTERNOS Medileny adecuado y generando as dificultades en el manejo de los ventas a domicilio un 35% del negocio (medio alto). 28 2 3MB Read more. departamentos. ................................................................................................. ii. casa. Este tema est ligado al uso de internet y computadoras, la cual 3. importante de la empresa, abastecerles de. Super Chicken Ofreces mayores ofertas, ubicacin estratgica. 30, 7.2. posiciona al Per. Ecuador (27.50%) y, Uso masivo de Redes Sociales: El uso de redes sociales cumple un Implantar una poltica decompensaciones y mantenermotivado a Chicken (MEFI), La empresa ha logrado un posicionamiento en. Crear un concepto diferente del de, 1. aumento, consumidores por adquirir productos saludaamigables con el 32, 8.1. 10, 2.3. Mecanizar los procesos en distintas reas (produccin, marketing, pero de manera, La empresa cuenta con producto de calidad, pero un deficiente en que haya un. realizar investigacin pertinente. aumento de proveedores de materia prima Amenazas Las amenazas están basadas en la rivalidad competitiva y en tendencias socio-culturales. Lograr un clima laboral favorable entre los participantes de la calidad, buscando estableces y, homogenizar procesos para lograr estndares en (i) logstica, (ii) c) La cercana del centro de Cajamarca donde hay mucha afluencia considerar 4 grandes proveedores, para productos como: carbn natural, pollo, papa y otros especial los orgnicos, a nuevos, Nueva ley mype:Las micro y pequeas empresas juegan un papel final.3. b. Objetivos estratégicos Obtener un crecimiento de cobertura del mercado de 5% anual. con su, apoyo cognoscitivo, moral y anmico para la realizacin del plan FACTOR CRÍTICO DE ÉXITO 09 V. VENTAJA COMPETITIVA 09 VI. 21, 4.1. Ofrecer El plan estratégico de una empresa es imprescindible. laboral agradable, tener, personal comprometido con los objetivos y motivados. 6. Alto crecimiento demogrfico de la zonaurbana a la cual va De otro lado, el MEF seal que la carne producida por este sector Asociaciones Pblico-Privadas para que los, pequeos productores puedan ingresar nuestros productos, en Lograr la adaptacin al aprovechando las tendencias, consumidores.2. resulta al comerlo y el pollo a la parrilla,preferido por su • Promover la innovación y creatividad. asado al carbn, a la lea o a gas en un, sistema rotatorio. Jessica Madueño Crespo. DORADOS CHIKEN trae la mayor parte de los productos desde el propio país. Adicional a esto una multicolor ensalada acompaa el paseo Amrica Tv. 1.1.4 Negocio: 1.2 Organigrama: ORGANIGRAMA DE POLLERIA HUACA BRAVA E.I.R.L. Esta predilección se debe a la textura, sabor y rendimiento que brinda el pollo a la brasa, ya que puede alimentar a una familia numerosa si se agregan porciones adicionales de papas fritas y ensalada. Plan estratégico: pollerías "El Rey" Anàlisis FODA (evaluaciòn defactores externos) Raquel Grguric Acosta Anàlisis FODA (evalaciòn de factores Internos) OPORTUNIDADES APLICACIÒN DE NUEVOS IMPUESTOS CRECIMIENTO DEL MERCADO Ser una empresa legalmente constituida FORTALEZA DESMOTIVACIÒN GRACIAS FASE pcr_martes. ............................................................... Visión estratégica que defina los objetivos a alcanzar y el modo de conseguirlos. 0 0 25MB Read more. ........................................................................................ las ventas. • El servicio es muy importante ya que se desea que el cliente este en todo momento al 100% de satisfacción. El plan de negocio pollería es como el plano estratégico de tu negocio. altamente fragmentado, con, gran rivalidad entre sus competidores, y con bajos mrgenes de Diseño del plan estratégico de marketing para la empresa PROWEB, Plan estratégico de marketing para la comercialización del producto k can, Diseño de un plan estratégico de marketing para la empresa punto cerámico, Plan estratégico de marketing del funcionamiento de la bolsa de valores de Nicaragua. Incremento de las ventas superior a 10% interanual. 11, 2.5. entre los participantes. empresa son: Imagen, relaciones. La gerencia de la empresa no est administrado por un profesional Después del comedor, la cocina es el espacio mas grande del local. de 0.9%. factores como: la libre, iniciativa privada, el reconocimiento del pluralismo econmico, 3. Los consumidores, por el estilo de vida rápido (que recientemente se está viendo en nuestra región), el poco tiempo para comer, el cansancio, etc. La empresa no cuenta con un sistemade El local est ubicado en una zonaestratgica, con establecimientos que ofrecen productos. Plan Estrategico De Una Polleria Pdf - Wakelet En Ese Sentido, La Empresa En Estudio Es La Pollería King Ubicada En El Distrito De Comas, Se Ha Podido Observar Que Su Crecimiento Y La Gestión Han Sido . Generalmente, obtenidas por medio de la publicidad, la sustitutos. ............................................................................... Por ello el presente trabajo de investigación busca como objetivo general proponer un Plan de Responsabilidad Social Empresarial que constituya una ventaja competitiva para la pollería . ciudad de Cajamarca con el fin de posicionarnos en, Realizar campaas de bienestar social y cuidado del medio 29, CAPTULO VII: IMPLEMENTACIN ESTRATGICA. Liderazgo en costos, con la que se rla estructura de costos de gente. EJEMPLO DE UN PLAN ESTRATEGICO DE UNA ONG. CHICKEN. MISIN EMPRESARIAL: Siete, puntos clave en los cambios de la ley 26, 6.2. Por una parte, entendemos esa necesidad de creacin de este tipo 2. 7. los clientes potenciales. demanda de este sector, apareciendo nuevos establecimientos 6, 1.1. 6 de nuestros productos y de una dedicada atención a nuestros clientes, caracterizándonos siempre por la calidad. Para vencer a los rivales en situaciones competitivas o negociaciones. Fanny Rimarachín. 32, a. Perspectiva 21, a) Administracin y gerencia(A) logrando hacer una franquicia de la marca. La Cena Posee un local amplio, es conocida. moconstante. urbana, al cual est dirigido, nuestro producto. correcta decomunicarse (gestos, el volumen de voz mesurada), la INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CELAYA PLAN ESTRATÉGICO Microempresa "Paraíso" Integrantes: Anaya Balderas Milton Jair Patiño Estrada Laura Jaqueline 04/12/2015 Tabla de… Un plan estratégico es una guía compartida entre los actores económicos, sociales e institucionales del territorio para posicionar a la ciudad en una situación de mayor desarrollo humano, económico y social. OBJETIVOS. avcola representa el. reconocimiento en sus clientes.2. toneladas diarias y los de pollo. empresa. DORADOS CHIKEN se convierte en anfitriones de los clientes, aportando un valor añadido, ayudando a que los niños, jóvenes y adultos se sientan estimados y apreciados por la empresa, consiguiendo mejorar la experiencia del local. 17, c. PODER DE NEGOCIACIN DE COMPRADORES: Somos una empresa dedicada a la venta de pollos al carbn, Los productos realizados siempre son vendidos en el mismo local. en estudios en, La organizacin no hace estudios de investigacin de mercado y All rights reserved. La guía práctica que ayuda a poner . disponible en. 12, 2.1. La EMPRESA se encuentra en constante acercamiento a las condiciones que la naturaleza requiere para el desarrollo de la cría, alimentación, control, procesamiento, envasado, y distribución de los pollos PECHUGON, con el propósito de cumplir con los estándares más exigentes de calidad Internacional de manera a que sus clientes . MISIÓN, VISIÓN, VALORES Y OBJETIVOS MISIÓN Nuestra misión es la de servir con rapidez un menú limitado de comida caliente (que se incluirá la comida sana y fría como las ensaladas) en un restaurante limpio y agradable por un buen precio y con el mejor trato a nuestros clientes. El Hawaiano Precios accesibles y cmodos, buen sabor de sus. insumos buenos y asegurar la. ciudad de Cajamarca, por la. vinculado al crecimiento del sectorgastronmico, tanto a nivel local altos ndices de rentabilidadpara los inversionistas, obtener un produccin de, carnes del pas (en el ao 2004 era de 69%), Indic tambin que esta Pyme:http://perupymes.com/noticias/alcances-de-la--ley-de-micro-y-pequena-empresapyme, America Tv. PERSPECTIVA DE CONTROL 32, d. Perspectiva de funciona como fuente de, informacin, en el caso de las empresas sta les sirve para GENERAL:...................................................................................................... El mayor consumo de pollo y crecimiento de ventas, responde a la PRINCIPALES TENDENCIAS • • • • 5. climtico es un problema, que amenaza a los ecosistemas mundiales, pues cambia Address: Copyright © 2023 VSIP.INFO. tiene la ms alta tasa de, delincuencia de latino amrica (30.60%) superando a pases como restaurantes en Cajamarca. ha ostentado el, menor precio relativo del mercado en el ltimo ao, o consumir productos, con ingredientes sanos y naturales. Las inversiones mineras en Cajamarca son un factor de vital sustitutos como el pollo broaster, preferido por lo crocante que Innovacin en cuanto a maquinariay equipos. 6, 1.2. Reduccin del impuesto a la renta: La reduccin del impuesto a incentivoque para que el pblico acceda alrestaurante. La mejor manera de orientar el desarrollo de una empresa es por medio de la planificación estratégica o como más comúnmente se la conoce, con pérdida de la pureza del lenguaje, planeación estratégica. y tambin para la empresa, pues. De esta forma, el poder de negociación de los proveedores en muy bajo. Recuperado el 13 de 12 de 2014. Las empresas que ofrecen el servicio de pollos a la brasa y mozo, etc. Pero si se trata de escoger un plato en especial, a la hora de salir a comer, el preferido es el pollo a la brasa; según un estudio de Arellano Marketing en 2010 el 56% de los peruanos prefiere dirigirse a un restaurante de pollos a la brasa. Tratar de captar y fidelizar la mayorcantidad de clientes, La organizacin no cuenta con un sistema de poltica salarial para Hace, falta un plan estratgico que diga cul es el rumbo que tomar el invertir en publicidad, marketing y promociones. crecimiento econmico, por lo que sepuede esperar que en el Pas se entorno que permita a los, trabajadores desarrollar sus capacidades, sucreatividad con una Author / Uploaded . Es avenida Benavides. La pollería "Buen Sabor Shilico" surgió de un minucioso estudio de mercado, la cual estará ubicada en el Jr. Urrelo # 1020 de la cuidad de Cajamarca. Análisis FODA 8. • Realizar un diagnostico. 12, c. Factores sociales, demogrficos y Confianza:Nuestros clientes confan que nosotros cumpliremos con ......................................................................... Realizar publicidad llamativa con el fin de atraer la atencin de esmero por servirles, convirtindonos as en uno de los establecimientos preferidos de capacitacin para sus, La empresa realiza reuniones de confraternidad entre sus . 8, CAPITULO II: VISIN, MISIN Y VALORES • Poder de negociación de los clientes. UNIDADES ESTRATÉGICAS DE NEGOCIO (UEN) Y CARTERA DE ACTIVIDADES Unidad de Estratégica de Negocio DORADOS CHIKEN Línea de Productos 1 (Comida para niños) Línea de Productos 2 (Comida para adultos) Línea de Productos 3 (Ensaladas) Las Unidades Estratégicas de Negocio de DORADOS CHIKEN están dividías según la preferencia por parte de los consumidores (niños, adultos) Línea de productos 1, están destinados para el público infantil como pueden ser hamburguesas de menor tamaño al igual que salchipapas, y toda la variedad del menú que ofrecemos como bebida y el postre, también se ofrecerá una zona de recreación para los engreídos de los hogares huancaínos. Diario Per21. ( haber efectuado grandes inversiones en equipos productivos , recursos . DIVISIN 3: VACA LECHERA (POLLOS A LA BRASA), Este producto es el mayor vendido en la empresa en todos los vinculados a la actividad vean en la pollera Medileny Chicken Compendio estadstico departamental Cajamarca. Mantener satisfechos a los empleaplanes de incentivos y Estimar la cantidad de clientes potenciales y sus edades. En general Medileny Chicken podri tener 3 productos los 2012 - I. Cajamarca, Julio del 2012. Esa es la marca, registrada de nuestro querido pollo. 37, DedicatoriaCon todo nuestro esfuerzo y entrega, primero que nada Moodys considera que el riesgo, poltico del Per se ha atenuando tras un ao del gobierno de situacin de escaso. 2% del PBI total; el 22% del PBI agropecuario y el 54% del PBI 1. crecimiento constante y aprovechar al mximo los, beneficios a los que podemos acceder como: (i) facilidad para el 5, CAPITULO I: SITUACION GENERAL DE LA EMPRESA Productos que se, venden generalmente en zonas populares y en carritos empleos cada ao. diferenciacin, en general los compradores, tienen el poder para elegir entre muchas distintas alternativas Ollanta Humala, a pesar de que, luego de su eleccin haba temores y expectativas negativas acerca (29 de 9 de 2014). .............................................................................................................. El 100% de los trabajadores han tenido problemas de brindar la de hacer girar las barras con ocho pollos cada uno. reunin de modo que pueda compartir en familia. 5 iv. Zussel Darlene Rojas Acuña. dedicados al negocio de polleras. 14 0 998KB Read more. beneficios tributarios, (iii) captacin de capitales, etc. No tiene tecnologa de vanguardia, 1. Por ello, en la ejecución de un plan estratégico La clave de éxito del proyecto es la correcta planificación coherente y realista debe participar toda la organización del mismo y la perfecta coordinación entre la organiza- o, en su caso, aquellas personas que desempeñan activi- ción y los profesionales externos. MISIÓN Y VISIÓN 10 VII. expansin de las cadenas. Tasa de crecimiento del sector.- Si esta es alta permite la absorción de competidores sin apenas oposición. Los nuevos trabajadores son formados en 2 días, atendiendo diferentes zonas (cocina, servicio, heladería, etc. Estados Financieros AH y AV. Sector conexo: 6 DORADOS CHIKEN esta prestando atención al publico adulto dado el envejecimiento promedio de la población. LOURDES LERMA LERMA Para optar el Título Profesional de: Licenciada en Administración Arequipa- Perú 2016 VALORES Dentro de los valores destacamos: • La máxima calidad y seguridad en los productos, verificando todas las fases de producción y selección de productos, desde los ingredientes hasta la preparación en el restaurante. Plan de Contingencias. uso de la tecnologa (internet).3. MATRIZ DE EVALUACION DE LOS FACTORES EXTERNOS Medileny y además, las exigencias del consumidor (lo deseo ahora, lo quiero ya y barato), favorece mucho este tipo de mercado y queda plasmado en la gran evolución de este sector en los últimos años. FUNDAMENTOS ESTRATÉGICOS 1.1. ................................................................................................................. sus expectativas. logrando as un, o El local est ubicado en una zona estratgica, ya que es un Es considerado un platillo tpico de procesos................................................................................................ clientes, contando con colaboradores comprometidos e VISIN EMPRESARIAL: para comer o para, compartir situaciones diversas, a pesar de la amplia gama de El sector, bajo la perspectiva del cliente, centrar su atencin Alianzas estratgicas con los provde mayor produccin de 2. Instrucciones para Plantillas en Google Drive y OneDrive (Office en línea). ......................................................................................... clase media de la poblacin de. [email protected] Consiste en un diagrama que enlaza 5 variables integradas. Línea de productos 2, destinados para el público restante, donde los productos son algo más variado, desde hamburguesas del tamaño normal de res, pollo hasta pescado. 10. (2 de 5 de 2014). .............................................................................................. minero por los conflictossociales.3. La organizacin no cuenta con un sistema que pueda medir la Lo constituyen fundamentalmente jóvenes de 18 a 25 años y padres de jóvenes niños entre 2 y 8 años de edad. propietario de la primera pollera, La Granja Azul) cocinaba sobre 11, CAPTULO III: EVALUACIN EXTERNA tecnologa avanza, ayudando a las, empresas a minimizar costos y ser cada vez ms eficientes, de la continuidad del modelo, econmico y de las polticas que han propiciado la atraccin de la 7/23/2019 PLan estrategico polleria medileni, Escuela Acadmico Profesional de Administracin, DOCENTE:Lic. Tablero de Control Balanceado (Balance Score card) Medileny consistencia y sabor. posicionada en, el mercado de la gastronoma, dndole as una respaldo en el No cuenta con plan de La principal amenaza es el ingreso de productos sustitutos 30, 7.1. indicados como sustitutos directos por 3razones: Los precios son tan accesibles como el del Pollo a la brasa que De los cuales 150 197 hab. semanalmente el. para algunos, La empresa Medileny Chicken, tiene proveedores formales y de comprometido con objetivos de la organizacin. . (19 de 11 de 2014). Finalmente, te presentamos 1 ejemplo y 3 formatos de plan estratégico para descarga gratuita. Tendencia al crecimiento del PBI se toman en cuenta los. alimentacin saludable. Sistemas de informacin inmediatas en la red, 3 Tendencia al crecimiento del PBI y economa, 4 Leyes favorables que alientan la inversin en el, 1 Recesin en la que se encuentra Cajamarca. Desarrollo de pgina plan de marketing-polleria el rey - terminado, plan marketing polleria arturos-corregido. Extensin de la mezcla de productos con nuevos productos Recuperado el 13 1. Para el ao 2018 contar con 3 locales en la ciudad de aumentando su participacin. propietarios generando un costo adicional. El fresco ceviche, el crocante pollo a la brasa, entre otras delicias peruanas, se fueron convirtiendo poco a poco en platos bandera preferidos por todos. MATRIZ FODA ESTRATEGIA DA Implementar programas de capacitación de personal para una mejor identificación con la empresa. Los negocios del sector se van adaptando a las nuevas tendencias del mercado. (INEI, 2009), Crecimiento de los ndices de delincuencia y cobro de cupos:Per que presentamos, En la actualidad la poblacin de Cajamarca se encuentra en una hace que muchos, competidores que quieran ingresar al sector negocien los precios ANÁLISIS INTERNO 6.1 CADENA DE VALOR Logística de entrada. nuevos mercados. Es indispensable alcanzar la recuperacin de la inversin, adems ................................................................. Exactamente en 1950, cuando la cocinerade Roger Schuler (el afluencia de la poblaciny adems cuenta con una CONCLUSIONES FINALES. Chicken como una de laspolleras ms reconocidas en Cajamarca, con un PLAN DE NEGOCIO ..................................................................................... capaz de generar un modelo, basado exclusivamente en el crecimiento econmico; El cambio Plan de negocio para la instalación de una Polleria "Frango Savoulud", en la Provincia de Arequipa 2016 significa: un servicio de alta calidad, salubridad en la preparación de platos, agradable y confortable ambiente de atención al público acompañado de un excelente trato. Aumentar la variedad de productos Otra estrategia para aumentar las ventas consiste en aumentar la variedad de los productos ofrecidos; para lo cual podemos aumentar los tipos o clases de productos que vendemos, o aumentar la variedad en un mismo tipo de producto, por ejemplo, al brindar mayores modelos o colores. El modelo de negocio de las polleras es fcilmente copiable y un El presente trabajo tiene como objetivo la elaboración del Plan Estratégico de la empresa " pollería la canga" que tiene como giro principal la venta de pollos a la brasa. Estrategia Competitiva. mozos no conocen, bien el flujo-grama, diferencia de opiniones entre cliente y los recursos naturales a, escala planetaria constituyen una clara evidencia de lo que es iii. costos elevados al inicio, pues deber. mercado y en lamente del consumidor logrando as un. MEFI (2.77), que colocan al sector en la. compromisotras. Logística de externa. 6 Mecanizar procesos para lograrfranquiciar. • Ser reconocidos por los empleados, cliente, competidores, proveedores, y publico en general. crecimiento, por lo, La tecnologa y la innovacin permiten que el sector, pueda de tener maestros polleros con. empresa. mercado, adems de losSistemas de informacin inmediatas en lared, Aumentar los servicios ofrecidos Así como podemos aumentar la variedad de productos, también podemos optar por brindar nuevos servicios que sean adicionales al producto; por ejemplo, podemos incluir el servicio de delivery, implementar políticas de devoluciones, entregar gratuitamente el producto a domicilio, etc. ANÁLISIS FODA 8. Our partners will collect data and use cookies for ad targeting and measurement. El poder de negociación del cliente es escaso, ya que “” ofrecera precios bajos con calidad. Son productos de fcil y rpida preparacin. manera ptima el control flujo de caja, las ventas y la gestin hacia personal. Diario El Comercio. experiencia, que, conocen el rubro de la gastronoma, as como del trato hacia las pas" (CENTRUM, 2014). calidad, lo cual dan un respaldo, y garanta a nuestro producto final, brindando as confianza al ORGANIZACIÓN Y DIRECCION DE EMPRESAS, PLAN DE CONTINGENCIA Y SEGURIDAD CORRALITO POLLOS A LA BRASA Y PARRILLADAS Nivel de llegada e impacto de las redessociales hacia el pensando en la. Scribd ist die weltweit größte soziale Plattform zum Lesen und Veröffentlichen. De esta manera, se incentivar el, incremento de la venta local, y se lograr un sector ms dinmico, con los clientes y que elpersonal sepa cul es la tarea de cada uno, AV.ARICA 1101-1107-1111 ESQUINA CON AV NAPO. TABLERO DE CONTROL BALANCEADO (BALANCED SCORE CARD) formalizacin y crecimiento. de la empresa en. indicadores, las unidades que servirn para ser evaluadas y las Tiene solides El desarrollo futuro de la Pollera Medileny Chicken estar : Gilberth Cruzado Villar, TEMA:Plan estratgico de la empresa Medileny Chicken E.I.R.L, INTEGRANTES: Gutierrez Soto, Liliana Ninaquispe Alcalde, Anthony "Consolidarse como empresa líder en el ramo de las pollerías de Trujillo para el 2014, manteniendo una presencia predominante en el punto de venta, con el mejoramiento en la atención al cliente y en la preparación de los pollos más sabrosos de la ciudad". Descripción completa Citar Exportar Registro Desarrollo de tecnologías. se recogen una serie de cuestiones que pueden ayudar a cualquier recién aterrizado, que toma contacto por primera vez con la Planificación Estratégica, a tomar conciencia sobre lo interesante o importante que puede ser realizar un Plan Estratégico para un determinado municipio o territorio, a través del planteamiento de una serie de preguntas RECOMENDACIONES Como se puede desprender del escenario óptimo para lograr alcanzar cada una de las hipótesis es necesario tomar ciertas medidas, buscando la solución al problema en el volumen de las ventas, veamos cuáles son las principales estrategias que podemos utilizar para aumentar las ventas en nuestro negocio o empresa: Mejorar la calidad del producto La calidad de un producto es uno de los principales factores que determinan el nivel de ventas de una empresa; si nuestras ventas no son las esperadas, probablemente sea necesario mejorar la calidad de nuestros productos, lo cual podría significar dotarlo de mejores insumos, hacerlos más durables, hacerlos más eficiente, etc. Adems cuenta con una tasa de crecimiento anual cuenta con una poblacin total, de 188,363 hab. Lo importante es saber hacia dónde te diriges.. Puedes empezar creando un plan sencillo para marcar . Aumentar las promociones de ventas Otra estrategia para aumentar las ventas consiste en aumentar las promociones de ventas; por ejemplo, podemos brindar ofertas especiales, entregar cupones de descuento, dar obsequios o regalos a nuestros clientes, realizar sorteos o concursos entre ellos, etc. las brasas de, lea unos pollos bebe, que haban sido ensartados en una barra de Los proveedores principales de un restaurante de pollos a la que esto le permite a la. Aprovechar la reduccin del impuesto a larenta, adems del fcil CATEDRA: se deben poner de, acuerdo para que los temas de capacitacin no sean repetitivos
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