Almacén P.F. ADECUADA Y SUFICIENTE EN SALAS DE PROCESO SI ( ) NO ( ) 2. Mandil blanco, gorro (cubriendo toda la cabeza) o red de cabello, protector buconasal de tela (cubriendo nariz y boca) y zapatillas blancas. Sol de la Molina MZ: B, LT. 17 A – La Molina - Lima RUC : 10097503937 Representante legal : Daniel Rojas Hurtado Teléfono : 991162310 Área total del terreno : 250 m2 HYS – P – 001 ABASTECIMIENTO DE AGUA OBJETIVO: Asegurar el abastecimiento y la calidad del agua, para evitar la contaminación del producto. ¡Clic en el link! La preparación o dosificación se realizará en zonas ventiladas fuera del área de producción o almacenes. Las mallas metálicas de todas las ventanas y puertas serán revisadas mensualmente y cambiadas de presentar roturas. Retirar el polvo con la ayuda de un paño. Paso 3: Elaboración y aprobación del Programa de Capacitación y Difusión Municipal Programa de capacitaciones a comerciantes: Planes Operativos Estandarizados de Saneamiento - POES 1. PROGRAMA DE HIGIENE Y SANEAMIENTO COMITÉ DE SANEAMIENTO El cumplimiento del presente programa es responsabilidad del comité de saneamiento: cuyos integrantes son los siguientes: - Presidente del comité: es el gerente general de la empresa, responsable de implantar, mantener vigente el programa de higiene y saneamiento, es el encargado de supervisar la limpieza y desinfección de la planta y verificar los formatos y realizar la auto-inspección de la planta. h. Supervisar la limpieza del tanque de agua en los periodos establecidos y registrar en el formato HYS – RI – 001. Pasar el escobillón por las esquinas entre las uniones de puerta y pared barrer polvo. Eliminar los restos de alcohol o jabón. CRONOGRAMA Y PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE SERVICIOS HIGIÉNICOS Y VESTIDORES Servicios Higiénicos Inodoros, urinarios (en proyección) Lavamanos Duchas Techos ventanas y paredes Tachos de basura Casilleros unipersonales Inicio de jornada - Limpieza con escobillo, agua y detergente. El personal NO podrá ingresar al área de procesamiento y deberá comunicarlo de inmediato al jefe de planta. REGISTRO: HYS – RP – 004A Control de limpieza y desinfección de equipos y utensilios. Adaptación al cambio climático 5. Presidente de comité de saneamiento, responsable de proveer los elementos necesarios para el cumplimiento de este procedimiento. Our partners will collect data and use cookies for ad targeting and measurement. carlos santos-burgoa, sde/rayo ana treasure, sde/etras con la, HIGIENE Y SANEAMIENTO EN LAS PLANTAS LECHERAS - . La Guía tiene como propósito constituirse en una herramienta técnica para que los pequeños productores de queso fresco puedan elaborar sus manuales de Buenas Prácticas de Manufactura … All rights reserved. Tenemos casi tres millones de clientes en más de 170 países, y nuestros 49.000 asociados ayudan a nuestros clientes a obtener agua limpia, alimentos seguros, energía abundante y entornos saludables. <> Encargado de la documentación y registros del programa. REGISTRO: HYS – RP – 004A Control de limpieza y desinfección de equipos y utensilios. g. No se permitirá el estancamiento de agua dentro de la planta. ALCANCE: Aplicable a los utensilios de trabajo y accesorios. RESPONSABLE: Encargado de Limpieza. Estrategia de Implementación del Programa • AAA. C: CONFORME NC: NO CONFORME OBSERVACIÓN………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………. e. Serán colocados carteles instructivos de lavado de manos en los que se indique al personal que se debe hacer después de usar los servicios higiénicos. Author: romina. <> Size: 331.7KB. Embolsado CONTROL DE PLAGAS (*) Roedores Diario revisión Colocación Restos trampas de Muertos con cebo heces (*) Insectos Diario revisión Mallas Fecha Presenci de vencimiento a ventana Fumigación Acción correctiva Jue Horneado Almacén M.P. Se separa una solución con detergente industrial sin aroma (HYS – P – 003) y se pasa desde el techo, paredes, puertas y pisos, tanto interior como exterior. ( ) El programa de limpieza y desinfección no debe ser visible…. Tapar herméticamente el tanque y dejar llenar. Dejar escurrir. METODOLOGÍA DE INTERVENCIÓN en AGUA Y SANEAMIENTO e HIGIENE CENTROAMÉRICA - . Rosear alcohol al 70° y dejar actuar por 5 minutos antes de encenderlo. BUENAS PRCTICAS DE MANIPULACIN DE ALIMENTOS EN RESTAURANTES Y SERVICIOS AFINES. Luego se pasa con una solución de detergente y se procede a enjuagar. Se prepara el desinfectante a 200 ppm. Cumpliendo con el compromiso del Gobierno de generar acceso a los servicios básicos de agua y saneamiento para más peruanos del ámbito rural, el Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento (MVCS) invertirá S/ 163 millones en proyectos de agua y saneamiento rural en el 2019, mediante los cuales se beneficiarán a más de 18 mil pobladores de 7 regiones. Limpieza y Desinfección 2. ALCANCE: El presente procedimiento se aplicara al abastecimiento de agua de toda planta. Utilizar los utensilios de limpieza específicos para cada área. Monitorear: Las actividades de limpieza y desinfección según la frecuencia establecida y registrar en el formato HYS – RP – 004A HYS – I – 010 LIMPIEZA Y SANEAMIENTO DE MESAS Y ANDAMIOS OBJETIVO: Establecer los pasos a seguir para la limpieza y saneamiento de mesas y estantes. Limpiar techo, paredes y piso con una solución de detergente ( utilizar escobillón, esponja). paño húmedo. Se enjuaga con la ayuda de un paño y abundante agua hasta retirar todo resto de detergente. municipalidad. MATERIALES: - Detergente Desinfectante Paños de limpieza Escobillas de plástico Recipiente para lavado y desinfección de útiles de limpieza. REFERENCIA: Manual de buenas prácticas de manufactura. Trasladar los pediluvios hacia sus áreas respectivas. Ronald F. Clayton Con un paño limpio se retira, polvo y restos de harina. paño húmedo. Create stunning presentation online in just 3 steps. Rosear alcohol de 70°. EL PERSONAL DE PLANTA SE DESINFECTA LAS MANOS ANTES DE EMPEZAR EL TRABAJO Y AL SALIR DE LOS SS. Las enfermedades transmitidas por los alimentos tienen un grado considerable de intoxicación y en ocasiones de mortalidad; si no presta la necesaria atención en observar las reglas de higiene en el procedimiento de los alimentos, muchas el resultado será el deteriorar de estos o peor aun podrán convertirse en transmisores de enfermedades. Enjuagar con abundante agua limpia. Frecuencia: Semanal. wash : transformando vidas. HH. EMPRESA FECHA ÁREA DE FUMIGACIÓN DESINSECTACIÓN DESRATIZACIÓN DOSIS DE PRODUCTO QUÍMICO OTROS: 2. Trapeadores y pediluvios Trasladar los trapeadores y pediluvios a la zona de lavado. ALCANCE: Jarras, cucharones, espátulas de producción, cuchillos, baldes, taper, etc. Embolsado Horneado Almacén M.P. Finalizada la inspección el encargado levantará un acta HYS – RP – 010 y emitirá un informe al Gerente General sobre el resultado de la autoinspección, esta irá acompañado de un formato de inspección de planta HYS – RP – 9 FRECUENCIA: Mensual REGISTRO: HYS – RP – 009 Formato de inspección de planta HYS – RP – 010 Acta de inspección de planta VERIFICACIÓN ANALÍTICA PROCEDIMIENTO El jefe de Saneamiento coordina con el Gerente General para solicitar el servicio de terceros, a través de un laboratorio DEL MINISTERIO DE SALUD o un laboratorio reconocido por INDECOPI. Lograr la coordinacion, asesoria y supervision de los planes y programas de higiene al. : --------------------------- ------------------------------------Firma del inspector N.A. Las tapas ciegas de los pisos serán mantenidas siempre cerradas, así como las tapas de los inodoros. HYS – P – 008 CAPACITACIÓN AL PERSONAL OBJETIVO: El presente procedimiento tiene como objetivo estipular las acciones a llevarse para lograr la adecuada capacitación del personal. Jefe de saneamiento, responsable de organizar la capacitación. ing. PERSONAL COMO FUENTE DE CONTAMINACIÓN (ENFERMEDADES, CORTES, ACNE) SI ( ) NO ( ) 2. Enjuagar con abundante agua y dejar secar. REGISTRO: HYS – RP – 002: Control de plagas HYS – RP – 003: Control de fumigación de plagas NOTA: los productos utilizados para el control de plagas serán los recomendados en este manual. La planta cuenta con un tanque de agua de 1,000 lt. de capacidad ubicado en el segundo piso. CARNET SANITARIO VIGENTE ( ) EN TRÁMITE ( ) NO CUENTA ( ) 4. Hora……………………………… Representante de planta………………………………………………………………… Observaciones: ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Sugerencia y/o medidas correctivas: -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Comentarios: ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------------Firma representante N.A. x��w�UE���03�o�8o��'�1��P����0�(�"4$G�В�B'�L7� l����}s��[�sd���۵ϩ�u�����kQ�wݻ�]����(�"���+� misha t. hutchings traductor: elizabeth campa 20. Preparar la solución de detergente de acuerdo al instructivo HYS – P – 003. FRECUENCIA: Diario PROCEDIMIENTO: El extintor debe estar empotrado en el área de producción en un lugar accesible a cualquier emergencia. FRECUENCIA: Diario La desinfección al iniciar la producción. ESTADO DE PAREDES 3. Será entregado un CERTIFICADO DE ASISTENCIA O APROBADO a nombre de EX SCIENTIA VERITAS Y LA CERTIFICADORA INTERNACIONAL INGRAIN STANDARD ASSESSMENT LLP para lo cual se requiere una asistencia mínima del 80%. Concepto Generales de PHS; Programa de Limpieza y Desinfección; Dónde Aplicar un Programa de Higiene y Saneamiento; Quiénes deben de aplicar un PHS; Contaminación por la … - Jefe de saneamiento, responsable de supervisar y verificar el cumplimiento de este procedimiento. paño húmedo. RESPONSABILIDADES: Jefe de saneamiento, responsable de la supervisión. ALCANCE: El presente procedimiento se aplica a todo el personal que participe directa o indirectamente en el proceso productivo. RESPONSABILIDADES: Jefe de saneamiento, responsable de supervisar el cumplimiento de este procedimiento. Direccin de Higiene alimentaria y zoonosis (2) 24. Alistar detergente, desinfectante y demás materiales. d. No usar ropa de calle (chompa, casaca, etc.) Ventanas 22. @����5O�5�}{_�� Operarios: Responsable de la ejecución de la instrucción. APARIENCIA DEL TRABAJADOR (CABELLOS, UÑAS, MANOS) ACEPTABLE ( ) INACEPTABLE ( ) 6. Luego barrer los restos que caen en el suelo. Y dejar secar. PRESENTACIÓN GENERAL SOBRE PALLETS RUMAS ORDENADAS SI ( ) NO ( ) 2. - Aplicar - Aplicar el agente desinfectante de limpieza. RESPONSABILIDADES: Persona responsable REFERENCIAS: Procedimiento HYS – P – 003 Preparación de agentes de limpieza y desinfectantes. FRECUENCIA: Diario PROCEDIMIENTO: Limpieza Pasar con un paño limpio y retirar restos de harina o cualquier otra sustancia ajena. PLAN DE HIGIENE Y SANEAMIENTO DEL RESTAURANTE EL PORTAL GOURMET. RESPONSABILIDADES: - Personal de limpieza encargado de la ejecución de este procedimiento. PROCEDIMIENTO: Retirar todo tipo de utensilios de la mesa y andamios. h. Evitar los malos hábitos tales como: rascarse la cabeza o cogerse en cabello, colocarse el dedo en la nariz, oreja o en la boca, toser o estornudar sobre el producto, máquinas o utensilios, secarse al frente con las manos o los brazos, secarse o limpiarse las manos en el uniforme, limpiarse las manos con trapos sucios, apoyarse en las paredes, maquinarias, equipos o productos. Registrar las acciones correctivas en el formato HYS – RP – 008 Acciones correctivas de las no conformidades durante la verificación de limpieza y desinfección. OBJETIVO Y CAMPO DE APLICACIÓN 1.1 OBJETIVO El objetivo del presente programa de higiene y saneamiento es el establecer y asegurar las condiciones higiénicas de los elementos que intervienen en el proceso de la producción de alimentos dirigidos al programa de alimentos de niños de alta vulnerabilidad, mediante lineamiento de buenas prácticas de manufactura y definición de procedimientos de higiene que permiten minimizar la contaminación de los productos causada por microorganismos patógenos, insectos, roedores, productos químicos u otros objetos. Desinfección: Al finalizar la jornada. **Ubicación**:Quibdó **, Colombia. Programa Agua, Saneamiento e Higiene • Grupos destinatarios • Se atenderá la población pobre de Honduras, tanto la que se localiza en la zona rural como en áreas … Almacén P.F. Enjuagar. Secarlo y colocarlo nuevamente en el fluorescente. Con la ejecución de estos proyectos se reducirá la brecha en el acceso a los servicios de agua y saneamiento en el ámbito rural, proporcionando agua de calidad a las poblaciones más necesitadas, especialmente a las niñas y niños. • Procedimiento de verificación y validación del programa de higiene y saneamiento. en Change Language Realizar la limpieza y saneamiento, según procedimientos e instrucciones establecidas para cada caso. SISTEMA DE EXCLUSIÓN 2. Almacén P.F. Dosificado 4. • Diseño del Programa de Higiene y saneamiento (H&S) y de los Procedimientos … n. calle 16-2009 pan-h san pedro. Verificar que la superficie de la mesa y andamio este bien limpia, rosear desinfectante (alcohol al 70°). El transportista es capacitado en el Personal manejo de los productos. Se procede a retirar el tapete del carro y se elimina polvo o restos de producto que hubiese. Enjuagar con abundante agua corriente. RESPONSABILIDADES: Jefe de saneamiento, responsable de la supervisión. esponja. Preparar una solución con detergente, y con ayuda de un trapeador pasar por la superficie friccionando fuertemente para eliminar cualquier resto de suciedad pegoteada o insumo químico derramado. Secar acuciosamente y tapar el equipo. HYS – I – 017 LIMPIEZA Y SANEAMIENTO DE PEDILUVIOS OBJETIVO: Establecer las actividades a seguir para asegurar la limpieza y saneamiento adecuado y evitar que sea una fuente de contaminación. Accionar la divisora para visualizar la cuchilla, con una espátula y/o cepillo, restregar ente las cuchillas y retirar restos de masa. f. Si se produjera un corte sangrante durante el turno de trabajo de inmediato el jefe de planta retira al operario de la zona de procesamiento, este se cura la herida y realiza otra actividad que no implique contacto directo con el producto. RESPONSABLE: Personal asignado FRECUENCIA: Diario al final de la jornada e intermedio de la producción y cada vez que se requiera. Preparar solución con cloro a 200 ppm. • Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento (SUNASS). son determinados por factores ambientales … REGISTRO: HYS – RP – 004A Control de limpieza y desinfección de equipos y utensilios. ( ) El programa de limpieza y … Con el dispensador se procede a rosear alcohol de 70° por las paredes y techo (antes de colocar los coches). Remover con un paño el polvo que se acumule en las hélices. Pasar el escobillón por las esquinas y mallas. Se solicita al proveedor de este servicio. HYS – P – 010 LIMPIEZA Y SANEAMIENTO DE AMBIENTES FÍSICOS OBJETIVO: Establecer las actividades a seguir para asegurar la adecuada limpieza y saneamiento de los ambientes físicos de la planta (área de producción), área de comercialización o expendio, almacenes, pasadizos y SS.HH. ��N#r��m�T �Gؿ*�D����O���[9�k���� �� PK ! Control Integral de Plagas Nuestros Objetivos Son aumentar el número de clientes satisfechos, lograr que el personal se sienta orgulloso de formar parte de nuestro equipo … - Aplicar desinfectante con paño húmedo. Parte interna del vehículo posee Acondicio- cartones en el piso. Lavar el equipo. Preparar una solución con detergente y aplicar en las hélices. programa formación implementación, Agua y Saneamiento del Valle de México - . ALCANCE: Aplicable a los servicios y vestuarios de la planta. RESPONSABLE: Operario designado. Restregar duro para sacar alguna sustancia grasosa que hubiese del vidrio catedral de la puerta. Oficina 13. FRECUENCIA: Semanal PROCEDIMIENTO: Retirar el polvo con un paño suave. PROGRAMA DE AGUA, SANEAMIENTO E HIGIENE EN HONDURAS. • POES 7: Control de las condiciones salud de los empleados. Frecuencia: Diario. La higiene en todas las etapas de la cadena alimenticia es fundamental para asegurar la calidad de los alimentos. FRECUENCIA: Diario, después de la jornada de trabajo. - Jefe de saneamiento, responsable de supervisar y verificar el cumplimiento de este procedimiento. Personal de plantas productoras, establecimientos y distribuidores de alimentos que requieran contar con los conocimientos de PHS. ELIMINACIÓN DE AGUAS RESIDUALES EFICAZ ( ) NO EFICAZ ( ) ILUMINACIÓN Y VENTILACIÓN ILUMINACIÓN 1. FRECUENCIA: Diario al final de la jornada o al cambiar de producto. una metodología de educar para el cambio …. RESPONSABLE: Maquinista responsable. Acciones Correctivas: Si la limpieza y/o desinfección no son satisfactorias volver a realizar las operaciones. ESTADO DE TECHOS 4. sigue estos pasos para saber cómo [video], ¡Espectáculo astronómico! El programa de limpieza y desinfección no debe ser visible…. Guía para proporcionar los diseños típicos de las estructuras de drenaje, puentes, box coulvert, muros de contención, especificaciones generales de construcción, elaboración de mezclas de concreto hidráulico más utilizadas en las vías de tercer orden; estas soluciones vienen acompañadas de la determinación de las cantidades de obras requeridas para los dispositivos y … b. - Retirar las plagas encontradas depositarlas en bolsas de polietileno de color negro anudadas y colocarlas en tachos de plástico color negro ubicado en los patios exteriores. minist . Pediluvios 23. Embolsado Horneado Almacén M.P. Pisos 21. : -----------------------------D.N.I. Presidente del Directorio: Hugo David Aguirre Castañeda, Gerente General: Carlos Alonso Vásquez Lazo. �}%>��K|~�\��$��!��$��4�:�P�Ʊ �y�ü�J����誑��t?���,㲼����i�U8�m��j��~�{���]�;��$���'0b�U�Ϗ�;8��14�9=��uh�!lc soporte institucional. BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA SE APLICA COMO NORMA ( ) SE INCUMPLE PARCIALMENTE ( ) NO EXISTE ( ) AGUA Y DESAGUE A. AGUA 1. Desinfectar con solución clorada a 50 ppm (cloro al 10%) por 5 minutos enjuagar, dejar ventilar. PROCEDIMIENTO: Se desconecta el equipo. Divisora 6. y prevencion de la zoonosis 4. Embolsado Horneado Almacén M.P. Higiene de los alimentos : todas las medidas necesarias para garantizar la inocuidad y salubridad del alimento en todas las fases, desde el cultivo, producción o manufactura hasta su consumo final. Se enjuaga con abundante agua en el lavadero de limpieza. [email protected] - Lavar con - Lavar con - Lavar con detergente y detergente y detergente y esponja. Higiene Alimentaria Food Industry Higiene Alimentaria Food Industry _ 2018 edition Desde el 1991, en grupo MAYA trabajamos para, Curso higiene y proteccion saneamiento marino, Higiene y Saneamiento en La Industria Alimentaria. Fachada y vereda 19. PK ! ALCANCE: Aplicable a todas las áreas de la planta que participan directa o indirectamente en el proceso productivo. La planta y sus alrededores serán inspeccionados para: - Detectar la ubicación de madrigueras, señales de infestación (excremento de roedores, cucarachas u otros) los resultados serán registrados en el formato HYS – RP – 002. REFERENCIAS: Procedimiento HYS – P – 003 Preparación de agentes de limpieza y desinfectantes. Con una escobilla se restriega fuerte para eliminar la suciedad. Reconstrucción con Cambios impulsa trabajos de prevención en Piura https://t.co/YJ45kozSgU pic.twitter.com/yDaVsqAKzS, La inversión planificada por el Programa Nacional de Saneamiento Rural (PNSR), a través del Programa Integral de Agua y Saneamiento Rural (PIASAR), consiste en ejecutar 48 proyectos de agua y. HYS – I – 018 LIMPIEZA Y SANEAMIENTO DEL LAVADERO DE UTENSILIOS DE PRODUCCIÓN OBJETIVO: Establecer las actividades a seguir para asegurar la limpieza y saneamiento adecuado del lavadero de equipos y utensilios de producción y evitar que sea una fuente de contaminación. Con la ayuda de un paño limpio y bien exprimido secar. Lugar de Toma de Nº De muestras/personal Certificado -------------------------------------VB° DEL G. GENERAL Tipo de Resultados De Fecha De Análisis Conformidad Conclusión Observación ---------------------------------------------VB° DEL JEFE DE SANEAMIENTO ÍNDICE DESCRIPCIÓN Introducción Condiciones higiénicas y mantenimiento de las instalaciones Objetivo y campo de aplicación. El Informe Anual y Plan Anual. e. Mantener las uñas limpias, cortas y sin ningún tipo de esmalte de uñas. RESPONSABLE: Personal asignado. Enjuagar con Enjuagar con Lavar con detergente esponja. �H�[�>R�'@��-I���* (ϊ[�>Rq7Y��9�M{�ۚV��]���j�z�I2��d5K�C6+MћU_V�*CK/��(�7�?v]K��� e�+A�5R(��w����hߩD�^>��n�Iw)7G"dG����#��{@nY۩ s�����Hy�.����~��Z���x2j���0�� �Cn�N��|Y� �� PK ! Nota: el encargado de tomar la muestra de cloro residual si obtuviese resultados que no cumplan con las especificaciones se procede a realizar la siguiente operación: Fórmula: cl x v1 + c2 x v2 = c3 x v3 C1 = concentración de cloro residual libre (con el kit) V1 = volumen del solvente o solución (1000 litros) V2 = volumen agregar de hipoclorito de sodio C2 = concentración del hipoclorito de sodio (etiqueta del envase) C3 = volumen del tanque o de la solución de que desea preparar (v1 = v3) HYS – I – 003 LIMPIEZA Y SANEAMIENTO DE MEZCLADORA SOBADORA OBJETIVO: Establecer los pasos a seguir para la limpieza y saneamiento adecuado con el fin de asegurar la calidad sanitaria de este equipo en el momento de preparar la masa. Retirar con la ayuda de una esponja los residuos sólidos, masa pegajosa. REGISTROS: HYS – RI – 001 Registro de limpieza del tanque de almacenamiento de agua HYS – RI – 002 Registro de cloro libre residual PROCEDIMIENTO: a. namiento Posee medios suficientes para proteger al producto de efectos externos (polvo, lluvia, etc.) Los resultados se registran en el formato de control de cloro libre residual (REGISTRO: HYS – RI – 002). PROGRAMA DE HIGIENE Y SANEAMIENTOBlgo. RESPONSABILIDADES: - Operarios de la planta encargados de cumplir este procedimiento. CONTROL DE CLORO LIBRE RESIDUAL EN TANQUE SI ( ) NO ( ) B. DESAGUE 1. una, Agua y saneamiento B. La elaboración de los cebos está a cargo del encargado de control de plagas, la formulación de los cebos es 50% de residuos de pan y 50% de un raticida. sumando fuerzas hasta el fin de la pobreza. SUMINISTRO DE AGUA POTABLE Y CONTINUA SI ( ) NO ( ) 2. SANEAMIENTO AMBIENTAL (OMS) Disciplina que comprende aquellos aspectos de la salud humana, incluida la calidad de vida, que. • Presentar claramente todas las técnicas de Higiene y Saneamiento que sean útiles para las comunidades. RESPONSABLE: Maquinista responsable. Con un paño pasar por la divisora cuchilla con mucho cuidado, luego pasar por la parte externa como; tapa, palanca, manija, base, etc. RESPONSABLE: Persona designada, control de calidad. K�� � �" [Content_Types].xml �(� ̚]o�0��'�?D������nz���}Tj��� �ۊ +�~N]V�Bk[g7� ~�I���}U&�M�䌰tL������ۛ/��+d.J%aF�`�������V�I\�43��V��d+��I��F���u�zI��~�%P>��LIҎl�A��O���&��]wG�SÒ$���Z3RT�@;@c�i��#j(ͣ�uYdºq������v�H]d;Ǭ 2 0 obj Luego realizar el mismo procedimiento para la parte externa. El centro de cultivo aplica un Programa de Higiene & Saneamiento comprendido en las siguientes actividades: 6.1 LIMPIEZA Y DESINFECCION A) Ambito de Aplicación.- Este sistema aplica a las … HYS – RP – 004A Control de limpieza y desinfección de equipos y utensilios. SANEAMIENTO AMBIENTAL (OMS) Disciplina que comprende aquellos aspectos de la salud humana, incluida la calidad de vida, que. <> Somos la empresa global líder en soluciones, tecnología y servicios de agua, higiene y prevención de infecciones que protegen a las personas y los recursos vitales. Registrar las acciones correctivas en el formato HYS – RP – 008 HYS – I – 008 LIMPIEZA Y SANEAMIENTO DE EQUIPO DE FERMENTACIÓN Y ENFRIADO OBJETIVO: Establecer los pasos a seguir para la limpieza y saneamiento adecuado del área de enfriado, área de fermentado y/o las chaquetas de fermentación con el fin de asegurar la calidad sanitaria de estos lugares hasta el momento de ser usada. ��|���._����(x�� Monitorear: Las actividades de limpieza y desinfección según la frecuencia establecida y registrar en el formato HYS – RP – 004A Acciones Correctivas: Si la limpieza y/o desinfección no son satisfactorias volver a realizar las operaciones. Del mismo modo se pasa con un paño retirando los restos de polvo u hollín que hubiese en la parte externa de la movilidad. Esta empresa que se encargará de la fumigación y desratización debe estar registrada en la Dirección de Saneamiento Ambiental y tener la autorización correspondiente. Acciones Correctivas: Si la limpieza y/o desinfección no son satisfactorias volver a realizar las operaciones. ACCIÓN CORRECTIVA: De no encontrarse una limpieza y desinfección satisfactoria del tanque de agua, se ordenará volver a realizar la operación y se registrará este hecho en el formato HYS – RI – 001 HYS – I – 002 CONTROL DE CLORO LIBRE RESIDUAL OBJETIVO: Asegurar la calidad del agua, para evitar la Contaminación del producto. como calcular rentabilidad de un producto, redactar un correo formal ejemplo, convocatoria promotor cultural 2022, polos navideños familiares 2022, tour cajamarca 3 días 2 noches, visual merchandising zara, decreto supremo n° 004 2019 mimp, introducción de marketing pdf, material para maestros de escuela bíblica pdf, tour oxapampa desde huancayo, fronteras terrestres perú, diferencias entre seguridad informática y seguridad de la información, laptop gamer asus rog strix g15, nota mínima aprobatoria utp, boletas de notas primaria 2022, consecuencias de la inseguridad en las calles, cual es la importancia de la boleta de venta, paquete de galletas oreo precio, claus roxin derecho penal, parte general tomo ii pdf, teleticket entradas universitario vs melgar, enchiladas delivery callao, psicología san marcos puntaje, beneficios de las exportaciones para un país, como preparar la muña para la gastritis, liderazgo empresarial ppt, vena subclavia derecha, eucerin bálsamo labial 10 ml, condición marshall lerner macroeconomía pdf, hiperbilirrubinemia en adultos, redacción jurídica ejemplos, percepción de inseguridad pdf, el muki o el duende minero resumen, pinturas peruanas famosas, carpeta de recuperación 2022 5to secundaria resuelto brainly, obligaciones de dar, hacer y no hacer pdf, es bueno comer frutas y verduras, marx a cada quien según sus necesidades, conclusión sobre sociedades mercantiles, fractura de fémur guía de práctica clínica, exportaciones e importaciones 2022, https cipvirtual cip org pe sicecolegiacionweb altas, quien establece los incoterms, liderazgo en las organizaciones pdf, prácticas profesionales derecho, 10 parábolas de la biblia cortas, platón y aristóteles semejanzas, intercambio upc ingeniería civil, científica del sur canales de atención, aneurisma congénito síntomas, agencia flores encomiendas teléfono, circular sin placa de rodaje perú, suzuki vitara seminuevo, ui perú, codigo de vestimenta ulima, vista alegre teléfono, precio del kilo de carne de res en perú, donde se encuentra el río marañón, tallado en piedra cajamarca, venta de camionetas pick up 4x4 usadas, confirmación para adultos rapida 2022, sunshine página oficial, caja de agua san juan de lurigancho mapa, guía de alimentación para aumentar masa muscular, hábitos atómicos pdf descargar gratis, prevención del cáncer de cuello uterino pdf, lugares para pasar un fin de semana en lima, ley de garantía mobiliaria actualizada, excepción de incumplimiento ejemplo, prórroga de contrato de arrendamiento ejemplo, cinemark descuentos con tarjeta, descargar guía para dibujar anime, como escribir arroba en pc dell, los 72 demonios de salomón libro, nivea serum extra aclarante tottus, resultados del examen de admisión de la unat 2022, retiros espirituales católicos 2022, diccionario hebreo bíblico español,
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